Adjoint(e) boucherie

Description de l'entreprise Coop est un acteur clé en Suisse depuis plus de 150 ans, engagée avec responsabilité envers ses collaborateurs, ses régions et ses écosystèmes. En tant que détaillant, grossiste et producteur, Coop est synonyme de qualité et fière de la diversité de ses marques et produits. Les équipes variées et les multiples missions enrichissent l'organisation et favorisent le développement personnel. Coop valorise une culture d'ouverture, de respect et de collaboration pour atteindre des objectifs ambitieux ensemble.Description du poste Nous recherchons un.e Adjoint.e Boucherie pour accompagner les opérations quotidiennes de notre rayon boucherie à temps plein. Vous serez chargé.e de soutenir le Responsable de Boucherie dans la gestion des stocks, la supervision et la formation de l'équipe, ainsi que le maintien des normes d'hygiène et de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des produits ainsi que dans la satisfaction de la clientèle grâce à un service de qualité. Ce poste est basé sur site à Echallens.Qualifications Compétences en boucherie : Maîtrise des techniques de coupe, de préparation et de transformation des produits carnés.Expérience de la gestion : Compétences en organisation, gestion des stocks et coordination d’équipe.Compétences en service client : Capacité à conseiller et accompagner les clients avec professionnalisme et amabilité.Respect des normes : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et engagement à les appliquer strictement.D'autres qualifications utiles incluent une formation en boucherie, une capacité à travailler de manière autonome et une affinité pour le travail en équipe.