Adjoint Opérationnel au Responsable Magasin

Véritable relais du Responsable du Magasin, et allié·e du quotidien, l'adjoint·e opérationnel·le a un rôle d'accompagnement des équipes et doit être en mesure d'occuper tous les postes et de garantir une expérience clientèle d'exception.Missions :    Garantir la qualité de l’expérience client :·        Accueillir le client en respectant les valeurs du Fenouil et en se rendant disponible à toutes demandes.·        Accompagner le client dans son parcours d’achat.·        Gérer les objections et litiges clients en appliquant le processus de réclamation.·        Promouvoir le système de carte coopérateur.·        Maintenir et faire maintenir la surface de vente propre et dégagée en toutes circonstances.·        Valoriser auprès des clients les engagements et spécificités de Biocoop.·        Ouvrir ou faire ouvrir une caisse d’appoint en cas d’affluence et procéder aux encaissements.  Participer à la vie coopérative du Fenouil :·        Animer la vie coopérative de son magasin (brunch, accueil des nouveaux sociétaires, etc.).·        Relayer les valeurs de Biocoop et transmettre les valeurs de la coopérative dans son travail quotidien.·        Appliquer le cahier des charges Biocoop, suivre les évaluations et les contrôles.·        Participer, avec son N+1, à l’amélioration des pratiques collectives.  Gérer la politique commerciale du point de vente et son activité économique et financière :·        Assurer le suivi de performance et d’efficience économique du magasin.·        Gérer la présentation et la mise en valeur des produits.·        Gérer l’animation et la dynamique commerciale du magasin.·        Gérer les tarifs des produits et l’image prix du magasin.·        Gérer l’attractivité du point de vente (décoration, CLV, affichage, etc.).   Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du magasin :·        Intégrer tout nouvel arrivant.·        S’assurer que le magasin est opérationnel à l’ouverture et gérer les dysfonctionnements techniques avec les différents prestataires.·        Incarner l’image de marque du Fenouil.·        Incarner sa fonction par sa posture professionnelle et son exemplarité.·        Gérer et/ou vérifier les commandes en l’absence des responsables de rayons.·        Garantir la fiabilité des clôtures de caisse et des remises en banque.·        Être force de proposition et faire remonter les besoins d’aménagement et de mise en valeur du magasin.·        Être à même de remplacer tout salarié dans ses missions.·        Faire valider par son N+1 les demandes d’achats.·        Garantir le bon déroulement des opérations de e-commerce & paniers Phénix.·        Vérifier la bonne application des procédures en vigueur.  Participer au management du personnel du point de vente & l’assurer en l’absence du Responsable Magasin :·        Transmettre les consignes et les règles à appliquer aux membres de l’équipe de vente.·        Assurer les astreintes techniques (alarmes froid / intrusion)·        Alerter sur tout dysfonctionnement perçu dans l’équipe.·        Ecouter les remontées de son équipe.·        Elaborer le planning en ajustant la répartition de l’équipe aux besoins opérationnels du magasin et soumettre les adaptations pour validation au N+1.·        Contribuer à définir les objectifs individuels et collectifs (2/3 – 1/3) pour entretenir la motivation et la fidélisation des collaborateurs.·        Définir les besoins de montées en compétences (formation externe ou interne, plan d’action interne) pour entretenir la motivation et la fidélisation des collaborateurs.·        Coordonner l’activité des équipes du magasin en l’absence du Responsable.·        Gérer les difficultés, les dysfonctionnements, les écarts et les conflits dans son équipe.·        Faire respecter le Règlement Intérieur et le port des Equipements de Protection Individuelle.·        Mettre en œuvre toutes les actions correctives en termes d’animation de l’équipe en autonomie. Faire appel au Responsable Magasin ou au service RH en dernier recours.·        Préparer et animer les réunions d’équipe en l’absence du Responsable.·        Partager l’astreinte et ses éventuelles conséquences.·        Proposer des temps de convivialité pour préserver l’harmonie de l’équipe.  Assurer la partie QHSE : Qualité, Hygiène & Sécurité Environnementale :·        Appliquer et faire appliquer les protocoles de nettoyage appropriés aux supports, zones et matériels.·        Appliquer et faire appliquer sans erreur les critères et normes relatifs aux températures, conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) du magasin.·        S’équiper de la tenue spécifique à la vente.·        Prendre en compte la DLC et la DDM.·        Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène spécifiques aux produits vendus.·        Appliquer et faire appliquer strictement les procédures.·        Identifier les produits ayant subi des altérations et mettre en œuvre la procédure de retrait en vigueur.·        Garantir sa sécurité et celle de ses collègues par le respect des consignes de sécurité affichées.·        Remonter tout manque de matériel à son Responsable.·        Veiller en permanence à la propreté et au rangement des postes de travail.·        Maintenir en état le matériel mis à disposition.·        Être force de proposition d’action d’amélioration pour le bon fonctionnement du service et de la société.·        S’assurer du bon affichage des documents obligatoires, légaux et du réseau.·        Assurer la mise à jour et le suivi du Document Unique d’Evaluation des Risques Professionnels.·        Assurer le suivi et l’évaluation du PMS.·        Assurer le suivi et les conséquences des audits QHSE.   Profil :  ð Vous avez obligatoirement une appétence pour le management et la gestion d’équipe.ð Vous n’avez pas peur de prendre des responsabilités.ð Vous savez être assertif·ve en cas de besoin.ð Vous êtes reconnu·e comme leader·e positif·ve de votre équipe.ð Vous êtes dynamique et vous êtes disponible du lundi au samedi.ð Vous avez un réel intérêt pour la bio.ð Vous êtes organisé·e et méthodique et vous aimez travailler en équipe. ð Vous connaissez les techniques de vente, merchandising et gestion des stocks.  Conditions de travail : CDI temps plein avec un statut d’employé·e, évolutif vers Agent de Maîtrise - travail du lundi au samedi - Port de charges lourdesRémunération convention 3244 – prise en charge en totalité de la mutuelle – remise de 30% sur les achats en magasin