Administrador de Restaurante / Zona Centro
Posted: 2 days ago
Job Description
La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador de Restaurante ¡Forma parte de esta gran familia!PerfilEgresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.Manejo de Excel nivel intermedioConocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).FuncionesVerificar el buen funcionamiento del sistema operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).Cuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.Validar los cuadres del ingreso de mercadería.Visitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del localRealizar las actividades que requiera el área.HorariosLunes a Domingo, con 1 día de descanso entre lunes y juevesLugar de trabajo: 100 % campoSueldo: a tratar
Job Application Tips
- Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
- Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
- Research the company culture and values before applying
- Prepare examples of your work that demonstrate your skills
- Follow up on your application after a reasonable time period