Administrador y Asistente Administrativo de Restaurante / Zona Norte

Somos PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a laleña, se encuentra en búsqueda de un nuevo talento para nuestro equipo bajo el cargo de Administrador y Asistente Administrativo con experiencia en restaurantes para nuestros locales ubicados en el distrito de Comas y San Martín de Porres (Av. Perú)RequisitosEgresado técnico/universitario de las carreras de Administración de Restaurantes, Administración de Hotelería y Turismo, entre otras carreras afines (indispensable). Experiencia mínima de 2 años (documentada) ejerciendo funciones administrativas en restaurantes y/o cadenas de pollerías (indispensable). Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria. Manejo de herramientas Microsoft Office a nivel intermedio. Conocimiento de sistema de restaurantes ( Inforest) Disponibilidad de trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos. Contar con carnet de sanidad vigente (deseable).Funciones Principales Mantener las operaciones y servicios de acuerdo a los estándares de laempresa. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/oproducción. Proteger la marca y buena imagen de la empresa. Responsable del correcto mantenimiento del local y respuestas ante inspecciones de Entidades Reguladoras. Orientar la administración de personal a cargo. Establecer y fortalecer un ambiente laboral productivo y eficiente. Ser el canal de comunicación entre colaboradores y RRHH.Beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día Remuneración de acuerdo al mercado + bonificación por cumplimiento de objetivos. Alimentación cubierta al 100% Grato ambiente laboral y línea de carrera Descuento corporativo Cortesía por cumpleañosSi cumples con los requisitos, no dudes en postular. ¡Tú también puedes formar parte de nuestra familia PÍKALO!