Analista de microbiologia

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!Experiencia en:Alimentos - SGIGestión de calidadlaboratorio FQ - microbiología Llenado en caliente (hotfill)Conocimientos técnicos:SAPExcel Herramientas de MicrosoftActividades: Dictaminar conformidad en estándares de inocuidad del producto terminado, ayudas de proceso e insumos mediante análisis microbiológicos definidos en los planes de calidad, planes HACCP, requerimientos KORE y normativos, para asegurar un producto seguro, inocuo y con cumplimiento de los estándares de calidad. Auditar prácticas operativas de las etapas de procesamiento mediante inspecciones planificadas para encontrar mejoras en los procesos y minimizar riesgos de una queja de consumidor o cliente por desviación de calidad e inocuidad e incrementar la toma de conciencia. Asegurar el aprovechamiento de los recursos de la compañía mediante el cuidado y eficiencia de los mismos para optimizar los costos y gastos operativos. Notificar cuando se tenga un producto no conforme desde el punto de vista microbiológico mediante la aplicación de los procedimientos correspondientes para dar cumplimiento a requisitos KORE y al sistema de inocuidad.Escolaridad:Lic/Ing en: Alimentos, Química, Industrial o afín.Nuestra oferta de valor:Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.Oportunidades de crecimiento.