Analista planeacion y control de produccion

Misión:Garantizar la planificación y control de la producción, analizando datos operativos y proponiendo mejoras para cumplir con los estándares.Funciones:1. Elaborar y actualizar el plan de producción a corto, mediano y largo plazo, equilibrando el pedido de demanda versus la capacidad instalada de planta y proyectar los recursos de planta (materiales, headcount, máquina).2. Monitorear y analizar el cumplimiento del programa de producción, detectar desviaciones y proponer acciones correctivas con el área involucrada. Medir la eficiencia, uso de capacidad, mermas, reportes de control y proponer mejoras de optimización de procesos y/o recursos.3. Medir y detectar la variación de recursos (materiales, headcount, procesos) y establecer planes de control acorde a los parámetros estándares o establecidos por el área de desarrollo.4. Proponer cambios para reducir tiempos muertos, desperdicios y mejorar productividad, asi como, participar en proyectos de optimización de procesos productivos.5. Evaluar la factibilidad proyectos y/o nuevos productos, equipos, líneas mediante el desarrollo de business case y estimar la capacidad instalada y necesidad de recursos adicionales.6. Brindar soporte a funciones relacionadas al área en casos que se amerite.Requisitos:· Bachiller en Ingeniería Industrial o Ingeniería de Alimentos· Especialización/diplomado en supply chain management (Deseable)· Especialización/diplomado en producción y operaciones o Lean six sigma (Deseabloe)· MS Office (intermedio a avanzado), Power BI (Básico), Power Query (deseable)· Conocimiento en optimización de procesos en la industria alimentaria· 2 años en planta de producción o industria alimentaria· Haber participado de la implementación de planes de producción en plantas productivas· Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes 100% presencial en Huachipa y Sábados remoto