Ar-Ge Uzmanı - Sushi

Dardanel Şirketler Grubu, 1984’ten beri Türkiye’de konserve ton balığı ve diğer konserve balıklar, dondurulmuş deniz mahsulleri, balık unu, konserve ve dondurulmuş sebze ve meyveler, dondurulmuş hamur ürünleri, dondurulmuş hazır gıda ürünleri ve evcil hayvan gıdası üretimi ve pazarlaması ile uğraşan Türkiye merkezli sektörde lider firmamızın Çanakkale’de bulunan üretim tesislerinde görevlendirilmek üzere “Sushi Ar-Ge Uzmanı” arayışımız bulunmaktadır.Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır:Genel Nitelikler:Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,Gıda sektöründe minimum 2 yıl tecrübe sahibi,MS Office programlarını iyi derecede bilen,AR-GE süreçlerini geliştirmek üzere araştırma becerisine sahip,İş takibi ve raporlama yapabilecek,İleri seviyede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip,Yeni fikirler geliştirme yetkinliğine sahip, meraklı, sektörü yakından takip eden,Analitik düşünme yeteneğine sahip, sonuç odaklı çalışabilen,İş disiplinine önem veren ve sorumluluk sahibi,Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,Çanakkale'de ikamet eden veya edebilecek durumda olanadayların başvurularını beklemekteyiz.İş Tanımı:Üretilen ürünlerde maliyet ve kalite optimizasyonunun sağlanması,Projenin ön çalışma - deneme çalışmalarını yapıp, girdilerini araştırıp spresifikasyonlarını düzenlenmesi,Yeni ürün veya mevcut ürün geliştirmesine ait çalışmalarının ve üretim denemelerinin yapılması ve raporlanması,Uygun fiyatlı, karlı, sağlıklı, güvenli ve lezzetli ürünler geliştirmek için yeni ve mevcut ürünlerin formülasyonunun incelenmesi,Yeni ürünlerin proses ve hammadde standartlarının belirlenmesi,Yeni ürün geliştirme süreçlerinde laboratuvar ve üretim denemelerinin ön hazırlıklarını yapmak, denemeleri gerçekleştirmek, sonuçların zamanında raporlanmasını sağlamak,Sektördeki yenilik ve gelişmelerin takip edilmesi,Ürün geliştirme, iyileştirme çalışmalarının yürütülmesi, raporlanması, testlerinin planlanması ve süreç yönetiminin sağlanması,Şirket bünyesindeki departmanlar ile (pazarlama, üretim, kalite güvence, planlama, satın alma) koordinasyon içinde etkin çalışmalar yapmak,Süreç iyileştirme, maliyet düşürme ve verimlilik çalışmalarında yer almak,