Assistant Bar Manager 100% (m/w/d)

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu Lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle alsAssistant Bar Manager 100% (m/w/d)Dein ArbeitsalltagGewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes Effizienter Service sowie aktiven Verkauf am Gast Verantwortung der Tagesabschlüsse und für die Inventur, die Umsetzung des HACCP sowie für die Weiterentwicklung der betriebsinternen Prozesse im Outlet Das Pflegen unserer Gästekartei sowie das Ausbauen der bestehenden Stammkunden Unterstützung bei der individuellen Mitarbeiterentwicklung und Mitarbeiterschulungen Vertretung des Bar ManagersWas wir uns von dir wünschenDu hast ein abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule oder eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau EFZ mit entsprechender Berufserfahrung im Bar-BereichErfahrung in einer vergleichbaren Position in der 5 Sterne HotellerieHohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA und SDH StandardsFundierte Kenntnisse in der Wein-, Spirituosen- und CocktailkundeSprachlich versiert in Deutsch und EnglischUnsere BenefitsGrosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the WorldBenefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen GeschäftenRegelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklungEine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine BegleitpersonZugang zu einer Bern City CardWir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfügung.Deine AnsprechpersonRaffael Zgraggen, Human Resources Managerraffael.zgraggen@schweizerhofbern.com / +41 31 326 80 88Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern