Auxiliar de Produção (Padaria ou Restaurante) - Petrolina - Novo Mateus

Sobre a VagaAtuar como Auxiliar de Produção no Grupo Novo Mateus, apoiando o processo produtivo em setores como padaria ou restaurante, garantindo eficiência, qualidade e higiene em todas as etapas. Será responsável por atividades de preparo, organização e manutenção do ambiente, contribuindo para o bom funcionamento da operação.Principais AtribuiçõesPreparar e transformar matéria-prima em produtos acabados para abastecimento de balcões e rampas; Auxiliar no preparo e manuseio de alimentos conforme orientações da cozinha; Organizar produtos para reposição, realizando preparo antecipado quando necessário; Informar ao gestor sobre necessidades de matéria-prima, acompanhando o estoque; Higienizar frutas, legumes e demais insumos utilizando produtos adequados; Manter a organização da sala de preparo, utensílios e equipamentos em seus devidos lugares; Executar a limpeza de pratos, talheres e materiais utilizados, garantindo uso imediato; Organizar câmaras frias e áreas de armazenamento, identificando corretamente os produtos; Auxiliar no controle de estoque de insumos e materiais; Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de produção; Colaborar com a equipe para garantir o bom funcionamento do setor.Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam (Obrigatório)18 anos ou maisEnsino médio completoExperiência com produção de alimentos em padaria ou restaurante.Experiência com confeitaria, preparação de salgados e doces, produção de alimentos em grande volume, produção de saladas.Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semanaSeria Ótimo Se Você Tiver (Desejável)Agilidade, atenção e saber trabalhar com grande volume. Onde você irá trabalhar? Unidade(s) do Grupo Novo Mateus em PetrolinaLocal exato a definir durante o processo seletivo.Nossa Jornada De TrabalhoEscala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).