Ayudante de Cocina PT20h - Mall Arauco Maipú

Company Description: Rap S.A - SchopdogJob Description: ¡Forma parte de un equipo gastronómico en el centro del país! Estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina part time 20hrs con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación.Misión del cargoApoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.FuncionesApoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.UbicaciónMall Arauco Maipú