Barista Polyvalent (H/F)

Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd’hui largement démocratisé et plébiscité à travers le monde. Implantés à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, les établissements Machefert sont de véritables lieux de vie où s’entremêlent une énergie foisonnante, une créativité sans borne et une liberté de penser et d’agir qui offrent de nouvelles perspectives à l’Art de vivre et de recevoir à la française.Le groupe évolue fortement depuis l’arrivée de Kevin Machefert en tant que CEO en janvier 2022 et lance un challenge sur trois ans : devenir le groupe boutique-hospitality référent du « savoir-recevoir » surprenant et détonnant.Pour nous, la satisfaction de nos clients ne se résume pas à des établissements magnifiques et une qualité de service irréprochable. Elle s’accompagne d’un petit JE-NE-SAIS-QUOI qui fait et fera la différence. Celui d’aller toujours plus loin, de laisser libre cours à notre créativité, pour étonner nos hôtes et leur donner la possibilité de vivre une expérience singulière, loin de la vie ordinaire.Nous nous engageons à tenir notre promesse auprès de nos clients et auprès de nos employés : Escape the Ordinary.Vos missionsLe Groupe Machefert recrute son Barista Polyvalent en Temps Partiel (H/F) pour renforcer son équipe !Sous la responsabilité du Responsable Bar et du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes :Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d’hygiène en vigueur et en respectant les standards du GroupeVous maîtrisez la carteVous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clientsVous assurez un service de qualitéVous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre dispositionVous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produitsVous veillez à respecter les normes d’hygiène HACCPVous participez à l’entretien et au nettoyage du barVous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception…)Vous faîtes également le check-in et check-out des clients de l’établissementCette liste est non exhaustive.Vos compétencesVous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du GroupeVous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptationVous êtes capable de travailler en environnement changeantVous avez un sens développé du service client et de la venteVous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualitéVous êtes souriant, créatif et dynamiqueVous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien faitVous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du clientVous disposez d’une excellente présentationVous avez une excellente communication orale et écriteVous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais courammentVous disposez d’une première expérience en tant que baristaVous avez une passion et un intérêt pour le monde du caféA compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.AvantagesPrise en charge du transport à hauteur de 65%Indemnité Compensatrice de NourriturePrime de cooptationPrise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%Avantage culturel et sportifCV et lettre de motivation à envoyerEntretien avec le Manager OpérationnelEntretien avec la Direction RH