CAPITAN FIESTA INN PLAYA DEL CARMEN

Enviar candidatura ahora »Fecha: 10 nov. 2025Ubicación: Quintana Roo, MXEmpresa: grupoposadp2Misión del PuestoCoordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Áreas de EspecializaciónAlimentos y bebidas Conocimientos técnicosManejo del personal Solución de inconvenientes Tecnica de ventasEscolaridadPreparatoria en Gastronomía o TurismoPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaMesero Centro de Consumo ;Mesero BarPrincipales funciones del puestoCoordinar y dirigir las actividades del equipo de meseros durante el turnoAsignar estaciones de servicio y verificar montaje adecuado de mesas y áreas de atenciónAsegurar la correcta atención al huésped y la entrega oportuna de alimentos y bebidasSer el primer punto de contacto ante quejas o comentarios del cliente y resolverlas en sitio.Supervisar el cumplimiento de estándares de presentación, limpieza y actitud del personal.Verificar que todos los consumos estén correctamente registrados en el sistema POS/comanderaRealizar apertura y cierre de caja del restaurante, conciliando ventas, cortes y efectivo.Reportar cualquier diferencia en caja y entregar arqueos al Supervisor de Servicio o Gerente A&B.Coordinar con cocina los tiempos de salida de platillos y bebidasApoyar en piso durante horas pico con toma de pedidos, montajes o entrega.Enviar candidatura ahora »