Category Manager (All Genders)

DU & AHEADDu willst nicht einfach nur Kategorien verwalten, sondern ein Sortiment aufbauen, das Konsument*innen begeistert, wirtschaftlich performt und „Low Sugar“ zum neuen Standard macht? Dann bist du bei uns richtig.Als Category Manager (All Genders) bei ahead bist du verantwortlich für den Auf- und Ausbau unserer Produktkategorien – von der Idee bis zur Auslistung. Du arbeitest eng mit Product Development, Operations, Finance und Kampagnen-Team zusammen und steuerst den gesamten Produktlebenszyklus: Von der strategischen Sortimentsplanung über Lieferantenauswahl und NPD bis zur Performanceanalyse im Markt. Dein Ziel: ein Sortiment, das Kunden lieben – und das sich für uns rechnet.DEINE AUFGABEN Category Strategy & ExpansionEntwicklung und Umsetzung von Kategoriestrategien mit Fokus auf Wachstum, Marge und DifferenzierungIdentifikation von Konsumententrends und Marktchancen sowie Entwicklung von Business Cases für neue FormateSteuerung der Sortimentsstruktur und Pack-Preis-ArchitekturSupplier Discovery & ManagementIdentifikation, Bewertung und Onboarding neuer Lieferanten für Zutaten, Verpackung und Co-ManufacturingDurchführung strukturierter RFQs/RFPs sowie Sicherstellung von Qualität, Lieferfähigkeit und ComplianceAufbau eines resilienten Lieferantennetzwerks mit Primär- und SekundärquellenNPD LeadershipCo-Führung des NPD-Prozesses von der Idee bis zum Launch inkl. Timeline-, Kosten- und StakeholdermanagementÜbersetzung von Konsumenten-Insights in marktfähige ProduktbriefingsAuswahl geeigneter Rohstoffe und Verpackungen in Hinblick auf Qualität, Kosten und NachhaltigkeitProduct Lifecycle ManagementTracking und Analyse der Category-Performance (Sell-in, Sell-through, Marge, Deckungsbeitrag)Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen (z. B. Reformulierungen, Packaging-Updates)Treffen datenbasierter Sunset-Entscheidungen und aktives KomplexitätsmanagementCommercial Excellence & Cost OptimizationMarkt- und Sourcing-Analysen zur Identifikation von Kosteneinsparungen und EffizienzpotenzialenZusammenarbeit mit Finance bei Margenmodellen, Preisstrategien und SzenarioplanungUnterstützung bei Aktionsplanung und SortimentsoptimierungGovernance & ComplianceSicherstellung der Einhaltung rechtlicher, ethischer und qualitativer Anforderungen durch LieferantenPflege von Stammdaten sowie Einhaltung strukturierter Stage-Gate-ProzesseRisikomanagement und vorausschauende Planung von Engpässen, Lieferzeiten und MOQ-RisikenDeine SkillsMindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Category Management, Einkauf oder Sourcing im Food-/FMCG-BereichFundierte Erfahrung in Lieferantenauswahl, Verhandlungen und MargenoptimierungErfahrung im NPD-Prozess sowie im bereichsübergreifenden ProjektmanagementAnalytisch stark, sicher im Umgang mit Markt-, Kosten- und Performance-DatenStrukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte TeamorientierungVerhandlungssicher in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift)UND WARUM JETZT ZU AHEAD?Wir sind eines der am schnellsten wachsenden Food-Tech-Startups Europas – backed by Top-VCs, auf dem Weg zur führenden Better-for-You-Brand in Europa. Unser Ziel: Die Snackindustrie nachhaltig verändern – und Low Sugar zum neuen Standard machen.Bei uns bekommst du echten Gestaltungsspielraum in einer Phase, in der alles möglich ist – wenn man schnell, smart und mutig handelt. Du übernimmst Verantwortung ab Tag 1, arbeitest eng mit den Entscheidern und gestaltest aktiv mit, welche Produkte Millionen Menschen snacken werden.Unser Team? Schnell, international, ambitioniert – mit viel Herz, Verstand und einer guten Portion Humor. Ob beim gemeinsamen Lunch, Afterwork oder auf unseren legendären Offsites: Wir arbeiten hart, feiern Erfolge und ziehen gemeinsam durch.Was wir dir bieten:Zwei Etagen Office-Vibes im Herzen HamburgsHome Office Flexibilität (2 Tage pro Woche)MacBook & Apple EquipmentUrban Sports oder Deutschlandticket – du entscheidestSnacks & Drinks all day (natürlich ohne Zuckerzusatz)Merch, das sich sehen lassen kannUnd ja: Unsere Offsites sind wirklich legendär. Wer einmal dabei war, weiß warum.LUST, DABEI ZU SEIN?Cool? Dann nichts wie los!So sieht der Bewerbungsprozess aus:Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar kurze Zeilen, warum du bei ahead mitgestalten willstWir werden uns so schnell wie möglich bei dir melden und ein Interview vereinbaren.Nach dem Kennenlernen wirst du einen Case bearbeiten, um einen Eindruck von deinen Aufgaben zu bekommen. Wenn beide Seiten zufrieden sind, kannst du asap loslegen! Schreib uns einfach für einen Austausch, wir freuen uns!KONTAKTIERE UNS!Du hast vorab Fragen zur Stelle oder zum Team? Dann melde dich einfach unter karriere@ahead-nutrition.com.DisclaimerBei ahead zählt, wer du bist – nicht dein Geschlecht, Alter, Herkunft oder Background. Wir sind überzeugt, dass vielfältige Teams bessere Produkte bauen und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichsten Perspektiven.Über unsErinnerst du dich an die sorglosen Tage deiner Kindheit, als du kein schlechtes Gewissen hattest, wenn du Berge von süßen Snacks- und Drinks verputzt hast? Keine Frage, Genuss bedeutet Lebensqualität. Aber die leckersten Dinge sind oft voller Zucker und leerer Kalorien, was wahnsinnig ungesund ist. Bis jetzt. Bei ahead® erfinden wir deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu und entwickeln gesunde Alternativen, die deine süßesten Kindheitserinnerungen zurückbringen.