Chef Administrador concesionario de alimentos

GISERCORP es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial.Actualmente requerimos incorporar a 1 Chef AdministradorRequisitos Profesional de carreras de gastronomía o afines. Experiencia en el área mínima 03 Años Experiencia en concesionaria de alimentos (INDISPENSABLE) Experiencia en campamentos mineros (INDISPENSABLE) Disponibilidad para trabajar en régimen minero (Atípicos) Disponibilidad para VIAJAR.FuncionesManejo de Personal, Gestion de Costos y Control Administrativo.Desarrollar planes operativos y económicos de cada servicio contratado como método de gestión y cumplimiento del o los alcances del contrato.Elaborar reportes que indiquen sobre los resultados mensuales de pre costeos y proyecciones. Así como informar sobre los ingresos o facturaciones y sobre los egresos realizados.Coordinar con el cliente, a manera de interlocutor los requerimientos o necesidades programadas o no programados por los servicios contratados de alimentación, hotelería, limpieza, lavandería u otro.Responsable del control de costos y de los resultados que se obtienen en cada mes, en cada servicio de su alcance contractual; como de cada área en colaboración con sus respectivos responsables.Responsable de facilitar de recursos necesarios para la implementación, mantenimiento y mejora continúa del Sistema de Gestión de Calidad y del Sistema de Gestión AmbientalCumplir con otras funciones que en materia de su competencia le sean asignados para el logro de los objetivos del área.¿QUÉ OFRECEMOS? Sueldo acorde al mercado. Alimentación y hospedaje cubierta al 100% Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.) Oportunidad de desarrollo profesional.