Chef de Bar (m/w)

Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Papa Joes – American Restaurant & Caribbean Bar in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nChef de Bar (m/w)Amerikanische und karibische Küche «at its best» – damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto «Have fun and take care» widerspiegelt sich im farbenfrohen Ambiente: Hunderte von Bildern und Original-Dekorationen lassen, zusammen mit den fruchtigen Cocktails der Papa Joe‘s-Bar, eine Ferienstimmung entstehen.Du bist eine inspirierende Persönlichkeit und Du setzt die konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG und des Papa Joe’s jederzeit um.🍸 Wen wir suchen: Du bist nicht nur ein Bar-Aficionado, sondern auch ein echtes Organisationstalent? Du behältst den Überblick, selbst wenn die Bar brummt, die Shaker fliegen und der Papa Joe’s Song aus den Boxen ertönt? Dann komm zu uns!🧉 Deine AufgabenVolle Verantwortung für den Barbetrieb Du führst, schulst und motivierst dein Bar-Team – mit Herz, Verstand & Humor Servicequalität? Für dich nicht nur ein Wort – sondern Standard! Gesetzliche Vorschriften & Sauberkeit sind für dich Ehrensache🧠 Dein Profil – damit du bei uns glänzt wie Eiswürfel im Rum:Mehrjährige Bar-Erfahrung? Yes, please! Führungs- und Serviceerfahrung gewünscht Gastgeber durch und durch – freundlich, offen, mit einem Schuss Show Cocktails & Spirituosen sind deine Welt Du denkst unternehmerisch, arbeitest strukturiert und bleibst cool, auch wenn es heiss wird Deutsch & Englisch? Kein Problem – jede weitere Sprache ist ein Bonus 🎁 Was Wir Dir BietenEine Rolle mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und ganz viel Herzblut Mitwirkung bei Events, Specials & Drink-Revolutionen Ein Team wie eine karibische Familie – laut, herzlich, eingespielt Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen Gute Vibes garantiert – Musik, Lachen & karibische Momente inklusive ⛱️ Bereit, mit uns die Bar zu rocken und die Gäste in Urlaubsstimmung zu shaken?Dann schick uns deine komplette Bewerbung – und bring karibische Lebensfreude nach Zürich!Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren.Wenn Du dich im Stellenprofil wiedererkennst und dich mit unseren Werten identifizierst, dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.