Chef De Partie (m/w/d) - Studentjob.at

Chef de Partie (m/w/d)So sieht Ihr Tag aus:Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zuSie achten auf eine sachgemäße Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die LagertemperaturenSie kochen, richten Speisen an und bereiten hochwertige Menüs und Buffets zuSie sind verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der SchichtSie arbeiten und schulen neue Küchenmitarbeiter einSie leiten Lehrlinge anSie entwickeln sich weiter und unterstützen andere Küchenmitarbeiter/ LehrlingeSie sind zuständig für die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im KüchenbereichSie fördern und gewährleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den AbteilungenDas wünschen wir uns von Ihnen:In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.Abgeschlossene Lehre/ Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/ HotellerieErfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von VorteilSie haben bereits Erfahrung im Führen eines KüchenpostensSie sind kreativ und verantwortungsbewusstSie arbeiten gerne im TeamDas erwartet Sie bei uns:Einstieg bei Marriott International - der größten Hotelkette der Welt168 Zimmer und 3 Konferenzräumeeine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäreein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Teamein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen könnenattraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres KonzernsArbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadtkostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours", sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffeevielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!kostenlose Bereitstellung & Reinigung der UniformPrämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer TeammitgliederMitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige AbteilungsmeetingsGemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen„Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-BalanceRabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und FamilieWir freuen uns auf Ihre Bewerbung!When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.#Jobster