Job Description
UnternehmensbeschreibungErlebe und gestalte mit uns den Neuanfang – unser frisch renoviertes Hotel mit neuen Zimmern, einer modernen Lobby und einem tollen neuen Restaurantkonzept wartet auf dich! Werde Teil unseres motivierten Teams und starte direkt durch!Das Novotel Zurich Airport Messe liegt zwichen Messe und Flughafen und eignet sich mit 24h Rezeption, 10 Tagungsräumen für 320 Personen und speziellen Angeboten für Kinder vor allem für Business- und Familienaufenthalte. Geschäftsgäste finden im gesamten Tagungshotel ideale Arbeitsbedingungen vor. Familien erobern die Stadt dank der guten Tram Anbindung. Für Erholung nach erlebnisreichen Tagen sorgen 254 klimatisierte Zimmer, die Sauna mit Ruhebereich oder die Sonnenterrasse.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Chef de Partie nach Vereinbarung.StellenbeschreibungMitwirkung an der Entwicklung und Gestaltung des kulinarischen Angebots in den Bereichen Frühstück, Lunch und Dinner sowie im Bankett- und EventbereichKreative Mitgestaltung von Menüs und kulinarischen KonzeptenLagerbewirtschaftung in enger Abstimmung mit dem KüchenchefUnterstützung bei der Kostenkontrolle im Food-Bereich sowie bei der Optimierung der Ressourcen und ProzesseEinhaltung der ACCOR Standards und HACCP VorschriftenQualifikationenAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als KochSelbstständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte TeamfähigkeitHohe soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit mit einem engagierten TeamKreativität in der Menügestaltung sowie Interesse an innovativen kulinarischen KonzeptenErste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und in der Kostenkontrolle sind von VorteilSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftZusätzliche InformationenGrow, learn & enjoy – hier kannst du dir neues Wissen aneignen, dich weiterentwickeln und Spass habenProfitiere von weltweiten Vergünstigungen mit der ALL Heartist CardAttraktives BonussystemEinen zusätzlichen freien Tag an deinen Geburtstag geschenktMitarbeiterportal mit weiteren Rabatten und Sonderkonditionen2 Teamevents pro JahrKostenfreier MitarbeiterparkplatzKostenfreie UniformreinigungBe ALL you are!Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Job Application Tips
- Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
- Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
- Research the company culture and values before applying
- Prepare examples of your work that demonstrate your skills
- Follow up on your application after a reasonable time period