Chef de Service mit Zusatzfunktionen

Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung, sondern auch feine internationale Spitzenweine. In den denkmalgeschützten Räumen des Höngger Stammhauses der Familie Zweifel betreiben wir darüber hinaus eine Weinbeiz. Unsere Weinbeizküche hat einen rustikalen, währschaften Touch mit viel Herz und Kreativität gekocht und serviert, wobei der Blick auf unsere Tradition, unser Innovation und Nachhaltigkeit nicht fehlt. Die Zweifel 1898 AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Weine und Getränke AG und der Zweifel Chips & Snacks AG und eine Tochtergesellschaft der Zweifel Holding AG.Sind Sie Weinenthusiast:in und gerne in Kontakt mit Menschen? Dann sind Sie bei uns am richtigen Ort, denn wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:nChef de Service mit Zusatzfunktionen100%DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN...Dank einem reibungslosen Ablauf des Services in Restaurant, Hof, Pergola und Fasskeller machen Sie unsere Gäste glücklichEvents, Bankette, Tastings und Schulungen werden dank Ihrer Leitung lehrreiche und genussvolle ErlebnisseUnter Ihrer Führung und Schulung kann das Service-Team unsere Gäste optimal betreuenAufgrund Ihres geballten Weinwissens finden Sie zu allen Gerichten in in allen Situationen den passenden BegleiterSowohl im Restaurant als auch bei Events packen Sie im Service mit an - zur Freude Ihrer Mitarbeitenden und GästeDank korrekten Serviceabrechnungen und Tagesabschlüssen sorgen Sie dafür, dass die Kasse stimmtReservationen per Telefon, E-Mail und Reservationssystem sind bei Ihnen in guten HändenBei Abwesenheit der Restaurantleiterin führen Sie Betrieb und Team mit Übersicht und Herz durch den TagWESHALB IHNEN DIES GELINGT...Aufgrund Ihrer Ausbildung zum Sommelier:ière oder einer vergleichbaren Weiterbildung wie WSET 3 wissen Sie alles rund um den WeinMit Ihrer mehrjährigen Erfahrung in Gastronomie und Service agieren Sie souverän und mit sicherem GespürSie sind ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und HandelnAls Verkaufstalent beeindrucken Sie mit Engagement und EigeninitiativeSie überzeugen durch Ihre kommunikative Stärke und Ihre ausgeprägte GästeorientierungIn Deutsch und Englisch kommunizieren Sie mühelos; weitere Sprachen sind ein willkommenes PlusWORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN...Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschriebenMindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier GeburtstagArbeitstage Dienstag - SamstagGratisparkplatzBegeisterndes und teamorientiertes ArbeitsumfeldGrossartige MitarbeitereventsSchweizer Familienunternehmen mit klaren WertenArbeitsortZweifel 1898 AGRegensdorferstrasse 208049 ZürichGoogle MapsKontaktFür Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:Beat FrischknechtHuman ResourcesTelefon: +41 44 344 22 11Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie.