Commis de cuisine (H/F)

Le Kopster Colombes recrute !Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).Vos Principales MissionsParticiper à la préparation, la fabrication et le dressage des plats selon les fiches techniques et les directives du Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la régularité de vos préparations tout en respectant les délais de service.Collaborer activement avec le reste de la brigade dans une ambiance professionnelle et bienveillante.Participer à la réception et au rangement des marchandises en appliquant les principes de stockage.Entretenir et nettoyer votre poste de travail, les ustensiles et équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène HACCP.Contribuer à la bonne gestion du matériel et éviter toute forme de gaspillage.Appliquer les écogestes de l’établissement et participer à sa démarche environnementale.Le Profil RecherchéVous êtes issu·e d’une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).Vous possédez une première expérience réussie en restauration, idéalement dans un établissement haut de gamme.Vous avez un esprit d’équipe, un goût prononcé pour la gastronomie et un sens aigu du détail.Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et passionné·e par votre métier.Vous incarnez les valeurs du Groupe Lavorel Hotels : Excellence – Créativité – Bienveillance.Nos Nombreux AvantagesPrise en charge à 100 % des transports en communMutuelle d’entreprise avantageuse2 jours de repos consécutifsPrime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel HotelsOpportunités d’évolution au sein du Groupe Lavorel HotelsConvaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.Structure : Kopster Hotel Colombes (Colombes)Contrat : CDI