Responsable qualité nutrition régional F/H

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce Que L'on Vous ProposeCDI 35H13ème moisRTTPrime Variable de 10% (Résultat groupe)Au sein de la Direction Régionale Bretagne / Pays de La Loire (Départements 22, 29, 35, 53, et 56), pour nos établissements dans le secteur entreprise, scolaire et médico-social (50 sites environs)Ce Que Vous Ferez ConcrètementLe/la RQNR contrôle le strict respect des procédures internes et exigences réglementaires Qualité, Hygiène, Sécurité au travail, environnement et nutrition sur les établissements d’un périmètre défini.

Il y déploie les projets et objectifs QHSE. Il/elle apporte, dans le respect des règles d’hygiène et de nutrition, assistance et expertise à nos chefs d’établissement de la Direction Régionale, et veille à l’application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l’interlocuteur de la DDCSPP.

Sécurité des aliments, HACCPPolitique et management de la Qualité, systèmes de Certification Réalisation d’enquêtes de satisfaction & d’audits internes QHSEInformations nutritionnellesDéveloppement Durable & EnvironnementAccompagnement et formations des équipesRéalisation de dialogues de préventionsConseils auprès des consommateurs et des clientsEnquêtes de satisfactions consommateursValidation de menusIdentification des points d’amélioration et mise en place d’actions correctivesCoordination des projets de mise en conformité par rapport aux normes en vigueurBilan et reporting aux Chefs de secteur et au Directeur RégionalPrêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis)Vous justifiez d'une première expérience en restauration collectiveVous faites preuve de rigueur et de méthodologieVous êtes pédagogue et autonome dans vos missionsVous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèseDes déplacements fréquents sont à prévoir pour ce poste - Véhicule de fonction fournis