Confeiteiro (a) Noturno - Hospital São Luiz - Itaim Bibi - Zona Sul

DescriçãoRequisitos: Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento; Participar da elaboração dos cardápios; Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes; Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria; Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores; Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos; Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.BenefíciosAssistência médicaAssistência odontológicaConvênio com empresas parceirasDesconto em produtosRefeitórioSeguro de vidaVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte Local de trabalho: Hospital São Luiz Morumbi - Zona Sul - São Paulo; Disponibilidade de treinamento Escala de trabalho: 6x1 - 22:00 às 06:00 (noturno)