Sunday, October 26, 2025
Samba Hospitality Group

COORDENADOR DE COMPRAS

Posted: 5 hours ago

Job Description

Coordenar e supervisionar todas as atividades relacionadas ao processo de compras de produtos e serviços (alimentos, bebidas, materiais de limpeza, enxoval, manutenção, escritório, entre outros).Desenvolver e implementar políticas, procedimentos e controles internos de compras e recebimento.Avaliar e homologar fornecedores, garantindo o cumprimento de prazos, qualidade e conformidade com os requisitos legais e sanitários.Conduzir negociações e contratos com foco em custo-benefício, qualidade e parcerias de longo prazo.Monitorar indicadores de desempenho da área (prazos de entrega, economia gerada, rupturas, etc.).Trabalhar em parceria com os setores de Almoxarifado, Financeiro, Controladoria, Cozinha, Governança e Manutenção para assegurar o fluxo eficiente de suprimentos.Acompanhar tendências de mercado e identificar oportunidades de redução de custos e inovação em produtos e fornecedores.Supervisionar a equipe de compras (assistentes, compradores, estagiários), promovendo seu desenvolvimento técnico e comportamental.Garantir o cumprimento das políticas internas, normas de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.Cidade: Betim - Minas Gerais

Job Application Tips

  • Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

Related Jobs