Corporativo - Gerente Ventas Panadería

Gracias por tu interés en pertenecer a la gran familia Centro Cuesta NacionalEl rol de Gerente Ventas Panadería es responsable de mantener actualizado el portafolio de alimentos y bebidas, asegurando su alineación con las tendencias del mercado y las necesidades del cliente, con el fin de garantizar el cumplimiento del presupuesto de ventas, así como definir estrategias comerciales, optimizar la experiencia en el punto de venta y desarrollar oportunidades que impulsen el crecimiento sostenible del negocio.Funciones: Actualización constante del portafolio de productos, ya que debe mantener una oferta relevante y competitivadel mercado, tendencias de consumo y desempeño de productos. Definición estratégica de la propuesta de valor (PDV), entendiendo las particularidades de cada cliente yespacio. Identificación de nuevas oportunidades de venta. Gestión del surtido en función de ventas, compras y caducidad. Definición de micro layout en tienda para maximizar la visibilidad, accesibilidad y conversión de productospanadería y repostería. Establecimiento de precios y márgenes, logrando un equilibrio entre competitividad, rentabilidad y percepciónde valor por parte del cliente. Monitoreo de la competencia y mantenerse al tanto de movimientos del mercado, lanzamientos, precios yestrategias de otros actores para ajustar tácticas propiasRequisitos:Egresado Mercadeo, Administración de Empresas, Hotelería o carreras afines.en empresas de consumo masivo, retail o servicios gastronómicos. Deseable formación complementaria en Gestión Comercial, Ventas Estratégicas o Negociación.EXPERIENCIA: +05 años de experiencia en roles de ventas en el sector de alimentos (panadería y repostería), preferiblemente Experiencia en liderazgo de equipos comerciales, gestión de cuentas clave, desarrollo de canales de venta ycumplimiento de objetivos de ventas. Experiencia en análisis de mercado, segmentación de clientes, y estrategias de posicionamiento de productos.Capacidad para diseñar e implementar estrategias de ventas, promociones y campañas comerciales.