Fødevarestyrelsen

Dyrlæge til Fødevarestyrelsens kødkontrol, Team Fyn, primært ved Vester Hæsinge Slagterforret-ning ApS - Deltid med ca. 10-12 timer om ugen

Posted: 16 hours ago

Job Description

Vil du være en del af Fødevarestyrelsen, som har ansvaret for at sikre dyresundhed, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed i Danmark? Så er stillingen som embedsdyrlæge ved Fødevarestyrelsens kontrol ved Vester Hæsinge Slagterforretning ApS ledig til besættelse 1. december 2025 eller efter nærmere aftale. Stillingen honoraraflønnes.Om stillingenSom embedsdyrlæge ved Fødevarestyrelsens Kødkontrol vil du hovedsageligt have ansvaret for AM- og PM-kontrol. Planlægningen af kontrollen sker i samarbejde med slagtehuset, og du møder fysisk på det pågældende slagtehus, når der slagtes.Embedsdyrlægen ved Kødkontrollen på Vester Hæsinge Slagtehus ApS indgår i et team af embedsdyrlæger på Fyn, der også varetager kødkontrollen ved Grambogård, Svendborg Slagtehus A/S, V. Åby Slagterforretning og Skallebølle Slagtehus A/S. Der planlægges månedsvist bemanding af disse slagtehuse under skyldig hensyn til embedsdyrlægernes ønsker.Som embedsdyrlæge skal du være med til at sikre, at kødkontrollen udføres efter de til enhver tid gældende regler og retningslinjer, samt medvirke til en koordinering og ensartethed af kontrollen i overensstemmelse med Fødevarestyrelsens vejledninger og principper. Overordnet set er der særligt to punkter; fødevaresikkerhed og dyreværn, som du skal øget fokus på i dit arbejde for Fødevarestyrelsens Kødkontrol.Du fungerer som en myndighed og forventes at kunne forvalte dine beføjelser korrekt over for virksomheden. Der vil være en løbende dialog med en tilsynsførende dyrlæge om det samlede kontrolarbejde ved slagtehuset.Dine primære opgaver vil væreAM- og PM-kontrolRegelmæssige tilsyn med dyrevelfærd i forbindelse med slagtningKontrol af data på slagtehuseneIndrapporteringPrøveudtagningStikprøvekontrol af dyretransporterFaglig opdatering og sparring med tilsynsførende dyrlægeEvt. deltagelse i kampagnerStillingen har en meget bred opgaveportefølje, og dit onboardingforløb/introduktionsforløb vil derfor bestå af grundig oplæring, systematisk supervision samt kompetenceudvikling, der matcher opgaverne.Om digI stillingen som embedsdyrlæge er det vigtigt, at du er bevidst om det ansvar, det medfører at være ansat i en myndighedsrolle, og at du agerer herefter i hverdagen.Derudover Forventes Det, At Duhar dansk autorisation som dyrlæge.holder dig fagligt opdateret.forstår at forvalte dine beføjelser som myndighedsperson over for virksomheden.er en stærk kommunikator og går konstruktivt ind i dialogen med virksomheden.har kørekort.Det er endvidere en fordel, hvis du har erfaring med kødkontrol, anden kontrol eller kvalitetssikring.Om virksomhedenVester Hæsinge Slagterforretning ApS er et af ca. 67 små slagtehuse, hvor Fødevarestyrelsen foretager kødkontrol i forbindelse med slagtning. Vester Hæsinge Slagterforretning ApS slagter grise og kreaturer, men der kan slagtes flere arter på de slagtehuse, som betjenes af embedsdyrlæger fra Team Fyn. Der er et godt samarbejde mellem embedsdyrlæger og de tilsynsførende dyrlæger, der foretager tilsyn med det enkelte slagtehus.Løn- og ansættelsesvilkårStillingen er på ca. 10-12 timer om ugen, og arbejdstiden vil som udgangspunkt være placeret mandag i tidsrummet 05.00 – 15.00 og om efteråret 2 timer om onsdagen. Stillingen er honoraraflønnet i henhold til gældende aftale om kødkontrol i private slagtehuse mellem Den Danske Dyrlægeforening og Fødevarestyrelsen. Den nuværende timetakst er 477,17 kr. pr. påbegyndt time (niveau 1. november 2025) plus feriepenge, og der aflønnes for mindst 2 timer pr. slagtedag. Der gives endvidere kørsel efter statens takster.Der stilles arbejdstøj og værnemidler til rådighed.Tjenestestedet vil være Vester Hæsinge Slagterforretning ApS, Birkevej 37, 5672 BrobyTiltrædelse er den 1. december 2025 eller efter nærmere aftale.Yderligere oplysningerSåfremt du har yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte sektionsleder Berit Østergaard Nielsen på tlf. 72 72 63 20, og du opfordres til at læse mere om Fødevarestyrelsen på www.fvst.dkDin ansøgningVi ser frem til at modtage din motiverede ansøgning, CV, autorisation og eksamensbevis online , senest torsdag den 20. november 2025.Ansættelsessamtaler forventes afholdt torsdag den 28. november 2025.Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer alle uanset personlig baggrund til at søge.

Job Application Tips

  • Tailor your resume to highlight relevant experience for this position
  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

Related Jobs