Gerente de Tienda

Si te apasiona el café, la excelencia operativa y, sobre todo, crear momentos inolvidables para cada cliente… Esta puede ser una oportunidad para vos!Para importante cadena de café de especialidad en pleno crecimiento estamos buscando un Gerente de Tienda para liderar un local ubicado en Palermo, CABA. ¿Qué harás en tu día a día?Liderazgo: Liderarás un equipo de aproximadamente 20 personas, enfocándote en su desarrollo, feedback y formación. Serás el referente cultural de la marca.Excelencia Operativa: Coordinarás y monitorearás las áreas clave (barra, despacho y camareros, baristas, cocina y abastecimiento) para asegurar el correcto funcionamiento del local, garantizando el cumplimiento de procesos, normativas sanitarias e imagen de marca.Gestión de Negocio: Impulsarás la rentabilidad y los indicadores de gestión. Diseñarás e implementarás planes de acción para impactar positivamente en las ventas y, por supuesto, en la satisfacción del cliente.Cultura de Servicio: Garantizarás una gestión basada en procesos sólidos con una marcada orientación hacia la calidad y la experiencia superior del cliente.¿Qué buscamos en vos?Experiencia sólida liderando equipos de trabajo en el rubro gastronómico.Autonomía y experiencia demostrable en la gestión de negocios punta a punta.Marcada orientación hacia la experiencia del cliente (¡es prioridad!).Buen manejo de herramientas de gestión (Excel y sistemas).¿Qué te ofrecemos?Atractivas condiciones de incorporación.Medicina Prepaga.Día de cumpleaños libre.Almuerzo.4 francos mensuales (Semanales)Modalidad: Presencial, en Palermo, CABA.Si te identificás con una cultura que busca crecer y comparten la pasión por el café de especialidad y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte!Postulate por LinkedIn o envianos tu CV a majorepetto@nucleaconsultora.com.ar#GerenteDeTienda #Gastronomía #CafeteríaDeEspecialidad #Palermo #CABA #Liderazgo #ExperienciaCliente #Empleo