Store Manager i København

GRØD søger en ny Store Manager i KøbenhavnGRØD har eksisteret i 13 år, og har i dag 10 grødbarer i Danmark og én i Norge. Siden den første åbning i 2011 har vi mindet vores gæster om hvor sindssygt lækkert grød kan være, og vist hvorfor den gamle grød-tradtion er værd at værne om. Om jobbetSom Store Manager har du ansvaret for en af vores grødbarer og det tilhørende team.

Du skal sørge for at grødbaren står skarpt, at maden smager fantastisk og at dit team på 12-15 medarbejdere har det godt spiller hinanden gode. Det er derfor vigtigt at du kan motivere, lede og skabe mening for dit team. I GRØD brænder vi for vores arbejde, og har en forventning om det samme fra vores kolleger. Der er mange forskelligartede opgaver, og du skal derfor forvente, at det tager tid og engagement inden du for alvor føler at du mestrer jobbet.

Til gengæld vil du opleve at arbejde i en virksomhed, der tilstræber at skabe et stærkt fællesskab, en sjov hverdag og en grundlæggende følelse af mening, samt en arbejdsplads der sætter en dyd i at man hele tiden udvikler sig og bliver dygtigere. Sammen med din "Assistant Manager" skal du lede teamet i grødbaren og sikre dagligdagen i vores lille, men travle butik. Dine primære arbejdsopgaver: Lave lækker grød og god service for vores gæster.

Rekruttere, træne, udvikle og motivere dit team i grødbaren på omkring 12-15 medarbejdereHolde kontrol over din økonomi, dit vareforbrug og dine lønkronerSikre rene og hyggelige rammer omkring vores gæsterSikre god vedligehold af grødbaren og driftsmidlerBidrage til fællesskabetOm digDu vil få succes i jobbet, hvis du tager ejerskab, er nysgerrig på at lære - og god til at lære fra dig. Du trives med at have mange bolde i luften og forstår at sætte tonen og bidrage til en sund arbejdskultur. Det forventes at:

Du har minimum 2 års erfaring fra branchenDu nyder at bruge tid i køkkenet og servicere gæsterDu trives i et ungt team bestående af 12-15 motiverede medarbejdereDu evner at organisere og holde overblikDu kan holde hovedet koldt i travle situationer og har gennemslagskraftDu er motiverende og anerkendende, og har en diplomatisk tilgang til andre menneskerDu kommunikerer klart og har en imødekommende udstråling. Evnen til at arbejde produktivt, både under højt og lavt tempoBesidder et godt økonomisk overblik, med fokus på budget, lønprocent og vareforbrug Vi tilbyder dig:

En attraktiv og social arbejdspladsFriheden til at styre dine arbejdstider selv - med en god variation af timer fra tidlig morgen til sen aften, hverdage og weekenderEn spændende og afvekslende hverdagMuligheden for at lede og udvikle et ungt og energisk teamAt blive en del af GRØDS gruppe af stærke Store ManagersMulighed for at komme på ECTS-givende lederkursusAnsættelse på funktionær vilkårMulighed for pension og sundhedsforsikringLøn efter kvalifikationer. Om GRØDGrød har åbnede for første gang dørene i et lille kælderlokale på Jægersborggade tilbage i 2011.

Siden da er vi vokset til 10 grødbarer i danmark, og 1 grødbar i Oslo hvor kvalitet og bæredygtighed er i fokus – vores mål er at være en del af den plantebaserede revolution og vise hele verden at grød er så meget mere end kedelig, klistret havregrød. Vi arbejder i små butikker hvor kvalitet, samarbejde og struktur er altafgørende for, at vi kan lave den perfekte grød, give vores gæster den helt rigtige oplevelse og have den bedst mulige hverdag.

Vi værdsætter fælleskab, ærlighed og folk med fed energi!Vi gør vores bedste for at facilitere fælleskabet - og har bl. a. løbeklub og andre sociale arrangementer. Interesseret?Hvis det lyder interessant, håber vi på at modtage din ansøgning. Samtaler holdes løbende. Vi glæder os til at høre fra dig!GRØD