Inginer Calitate&Siguranta Alimentara – Procesare Fructe (inclusiv RELOCARE)

Adecco Permanent Placement angajeaza pentru clientul sau, un important jucator in domeniul alimentar, Inginer Calitate & Siguranta Alimentara – Procesare Fructe in Ramnicu Sarat.︈︃︄︈ ︂︆︄︅ ︁︁︎︌ ︈︂︇︍ ︈︆︅️︊︄︈︌︊︎︂︎Responsabilitati:Monitorizeaza parametrii de calitate pe tot fluxul de productie si se asigura ca produsele respecta standardele interne si cerintele legale;Coordoneaza verificarile privind igiena, trasabilitatea si conformitatea sistemului HACCP;Testeaza mostre de materii prime si produse finite in colaborare cu laboratorul si furnizorii;Participa activ la dezvoltarea de noi produse si la imbunatatirea retetelor si proceselor existente;Asigura corectitudinea etichetarii produselor si monitorizeaza respectarea specificatiilor pe intreaga perioada de valabilitate;Colaboreaza cu departamentul de marketing pentru definirea profilului organoleptic si functional al produselor noi;Analizeaza evolutia produselor din portofoliu, bazandu-se pe studii de piata si feedback-ul consumatorilor;Identifica, impreuna cu managementul fabricii, nevoi de investitii tehnologice si contribuie la bugetarea acestora;Participa la actiunile de retragere sau rechemare de produse, conform planului de contingenta;Actualizeaza permanent documentatia de calitate: retete, specificatii, manuale, rapoarte si dosare de omologare;Se informeaza constant despre modificarile legislative la nivel local si international;Mentine o comunicare eficienta cu toate departamentele implicate in derularea proiectelor.Profilul candidatului:Experienta de minimum 3 ani intr-o pozitie similara in industria alimentara, de preferat in prelucrarea fructelor;Cunostinte solide de legislatie alimentara, etichetare, HACCP, ISO 22000 etc.;Cunoasterea limbii engleze la nivel avansat;Abilitati de organizare, planificare, analiza si comunicare;Orientare catre rezultate si calitate;Atitudine proactiva, spirit antreprenorial si capacitate de a lucra eficient in echipa;Onestitate, integritate si etica profesionala;Disponibilitate pentru deplasari.