Jefe de Cocina turno mañana para Hotel

Importante Hotel en CABA busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana.Principales ResponsabilidadesEstamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de:Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de losproductos.Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma,manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos.Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú.Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidosen todas las tareas del equipo.RequisitosProfesional gastronómico/a graduado/a.Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico.CondicionesUbicación: San Telmo - CABA.Disponibilidad: Inmediata.Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado.Referencia: Jefe de CocinaRequerimientosEducación mínima: TerciarioEdad: entre 27 y 45 años