Köchin:Koch

Die Seegold Gastro ist die Restaurant-Betreiberin im Herzen von Richterswil am Zürichsee. Mit über 20-jährigen Erfahrung in der erfolgreichen Führung von Restaurants, Bars und Member-Clubs. Persönlich, mit viel Engagement und hohem Qualitätsbewusstsein.Anfangs Februar haben wir den traditionellen und bekannten Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu eröffnet. Mit rund 50 Plätzen innen, 25 auf der Terrasse sowie dem beliebten Stammtisch und dem "Schmitten-Gärtli" sind wir das zentrale Dorfrestaurant für jede Gelegenheit und für alle im Dorf und der Region.Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist. Frisch, saisonal, mit den besten Grundprodukten. Mit viel Liebe, Taste und Intensivität. Sousvide, niedergaren, GreenVac und Co. sind für uns täglich eingesetzte Techniken, um Vorbereitung und Serviceablauf zu optimieren.Sei dabei, wenn wir ein neues Kapitel in unserer Geschichte weiter erfolgreich ausbauen. Richterswil und unser eingespieltes Team warten auf Dich!Übrigens, in unserem langjährigen Dream-Team ist jeder Mensch willkommen. Keine Diskussionen über Alter, Hautfarbe, Geschlecht, Religion und sonstige Orientierungen. Aber viel Freude, Engagement und Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse musst du mitbringen.AufgabenDeine AufgabenVerantwortung und Organisation für einen PostenProduktion und Fertigstellung der Gerichte im à la carte wie auch Bankett BereichAktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der AngebotsplanungSicherstellung der Konstanz und Qualität der SpeisenVerantwortlich für die Umsetzung der HACCP RichtlinienQualifikationDein ProfilAbgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende BerufserfahrungErfahrung in der gepflegten, gehobenen GastronomieLeidenschaft für den Kochberuf und hohes QualitätsbewusstseinGerne auch schon erste FührungserfahrungFreude an frischen, saisonalen ProduktenDu bringst gerne eigene, kreative Vorschläge einTeamplayer, belastbar und flexibel, gepflegtes ErscheinungsbildBenefitsWir bietenEinen top ausgerüsteten und sicheren ArbeitsplatzEin herzliches, motiviertes und jung- bzw. junggebliebenes TeamEine sehr interessante und abwechslungsreiche AufgabeDienste ohne (auf Wunsch auch mit) Zimmerstunde, nach deinen BedürfnissenAttraktive Anstellungsbedingungen mit überdurchschnittlicher EntlöhnungDu kommst mit dem Auto? Gratis-Parkkarte für RichterswilLieber mit ÖV? Nur wenige Fussminuten zum Bahnhof, 4 S-Bahnen stündlichJahresanstellung nach L-GAVPensum 100%, auf Wunsch auch weniger möglichminutengenaue, elektronische Arbeitszeiterfassungund ja, sicher viele unvergessliche, schöne Momente mit Team und GästenHaben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Noch unsicher? Auf unserer Webseite und Instagram #freihof.richterswil erhältst du viele Einblicke in unser abwechslungsreiches Wirken.