Koch / Köchin (m/w/d) - JH Detmold

Die Jugendherberge Detmold mit 181 Betten empfängt rund 11.500 Gäste pro Jahr. 18 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Musikgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus liegt idyllisch am Ortsrand und verfügt über ein großes Außengelände.Ab sofort suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d)in Teilzeit (30 Std)Das sind deine Aufgaben:Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich. Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu. Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards. Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden. Du gestaltest und kalkulierst unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit. Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche. Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme. Das wünschen wir uns von dir:Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d), Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin oder ähnliches abgeschlossen. Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen. Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche. Du sprichst gut Deutsch. Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt. Du bist flexibel und belastbar. Du denkst mit und hast viele gute Ideen. Das bieten wir:Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche SonderzahlungenFreiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine FamilieEntwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem SchulungsprogrammZusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness HansefitWenn Du Dich mit dieser Stelle identifizieren kannst, würden wir uns sehr über deine Bewerbung freuen!Wir kontaktieren Dich gerne, versprochen! Mach Du nur den ersten Schritt.DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbHJugendherberge DetmoldCina HouschyarSchirrmannstr. 4932756 DetmoldTel. 05231 24739jh-detmold.leitung@djh-wl.deHier geht es zu unserer Jugendherberge: DJH Jugendherberge Detmold - Angebote + mehr | Nordrhein-Westfalen