KonditorIn

Das Salzkammergut Klinikum mit seinen Standorten Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck versorgt jährlich 47.000 stationäre und rund 525.000 ambulante Patientinnen und Patienten. Mit mehr als 1.000 Betten zählt das Salzkammergut Klinikum zu den größten Krankenanstalten Österreichs.Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.143,20 (Grundlage LD 19/05 + Zuschlag Facharbeiter) auf Vollzeitbasis, abhängig der anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen.LD 19 + Zuschlag Facharbeiter (Höherreihung durch Qualifikation und Berufserfahrung möglich)OÖ Landesdienst als sicherer und attraktiver Arbeitgeberein werteorientiertes Betriebs- und ArbeitsklimaE-Ladestationen für E-BikesMitarbeiterInnenverpflegung mit optimalem Preis-Leistungs-Verhältnispreiswerte Parkmöglichkeit in geschützten TiefgaragenWäscheservicezahlreiche Vorteile und Vergünstigungen für MitarbeiterInnen (zB Fahrtkostenzuschuss, Kinderzulage, Haushaltsgeld, Geburtenbeihilfe)lebensphasenorientierte Angebote, wie verschiedene Kinderbetreuungsmöglichkeiten und Karenzoptionenbetriebliche Gesundheitsförderung im Rahmen des "geh mit"-Programmes mit Angeboten rund um Bewegung, Entspannung, Kreativität und ErnährungVersicherungsschutz durch die Kranken- und Unfallfürsorge für Landesbedienstete (KFL)wir fördern das Miteinander und den Zusammenhalt unserer MitarbeiterInnen durch gemeinsame Aktivitäten wie Sommer- oder Weihnachtsfeste, sportliche Events und Betriebsausflügeerfolgreicher Abschluss der Ausbildung zur/zum KonditorInmehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche erwünschtGrundkenntnisse EDV (SAP VPM Erfahrung erwünscht)Kenntnis einschlägiger Gesetze und Normen (Lebensmittelrecht, Hygiene, Arbeitnehmerschutz, ...)wirtschaftliches Denken und KostenbewusstseinErbringung von Wochenend- und FeiertagsdienstenTeamgeist und kommunikative FähigkeitenSelbständigkeit, Belastbarkeit, OrganisationstalentBereitschaft zur Weiterbildung und zu MehrleistungenZubereitung aller Torten und Süßspeisen für PatientInnen und MitarbeiterInnenVerantwortung für den Patisserie-Bereich an den diensthabenden Wochenenden und FeiertagenUnterstützung der Produktion incl. Diätkost, SK-Menüs und der Ausrichtung von Caterings (Buffet, Brötchen)Umsetzung und Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHPWartung und Verwaltung der Rezepturen und Entwicklung neuer Rezepturen im Bereich PatisserieWarenübernahme, Qualitätskontrolle und ordnungsgemäße LagerungKoordination der Speisenausgabe, -verteilung