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Description de l'entrepriseActeur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie. Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète. Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2. 2 milliards d’euros. Description du posteVous serez responsable du développement de la ventes de levures, améliorants de panification, ingrédients de meunerie et de l’optimisation de la marge pour le segment B2B « boulangerie, grossistes et les industriels » au sein de votre périmètre géographique. Vous êtes garant de votre base de données client, de son évolution, et du développement du volume et de chiffre d’affaires de votre zone. Missions:

Qualifications Connaissance marchéConstituer un fichier clients utilisateurs et de potentiels clients Connaître le potentiel de votre secteur ainsi que la part de marché des principaux concurrentsAssurer un accompagnement de la force commerciale des distributeurs et mesurer leur performanceEffectuer une veille concurrentielle Identifier les ouvertures de nouvelles boulangeriesMaîtriser les caractéristiques techniques de la gamme de produits Lesaffre Business developmentContribuer à la bonne lisibilité du marchéIdentifier les besoins en support technique des clients et les communiquer et suivre l’évolution de ces missions d’assistanceUtiliser les outils de supports à la vente pour optimiser vos démarches commercialesDémarcher chaque jour de nouvelles boulangeries et remonter les donnéesFait preuve de dynamisme commercial et affecter les nouveaux clients au distributeur capable d’apporter le meilleur serviceEtablir une bonne communication avec l'équipe du Baking Center et leur remonter les informations pertinentesGarantir l’image des produits Lesaffre sur votre marché ReportingReporting hebdomadaire et mensuelMise à jour de la base de données et des informations contenues dans le CRM régulièrementPlanification des missions à l'avanceIssue d'une formation commerciale, vous avez une expérience commerciale terrain, en lien avec des distributeurs de produits FMCG, de minimum 2 ans.

L'anglais serait un plus. Compétences : AutonomieTransparence et intégritéSens du terrain, qualités relationnelles et diplomatie, sens de l'écouteFamilier des outils informatique, CRMCapacité d’analyse et de synthèseTénacité, goût du challenge et de la négociationInformations supplémentairesLe poste implique des déplacements fréquents sur la zone