Maître

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Maître, che entrerà a far parte di un team giovane e dinamico.Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.RIPORTA A: Director F&BResponsabilita'Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizioGestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità internaGestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all’ufficio acquistiAccoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in meritoMonitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in meritoRequisitiEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione);Buona conoscenza degli Standard LQA;Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus.Spiccate doti comunicative e relazionaliProfessionalità, flessibilità e orientamento al clienteCosa OffriamoPossibilità di vitto e alloggioUniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’aziendaTraining e Formazione per soft skillsTraining e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia RcollectionStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World