Chargé(e) de projet alimentaire (alternance -Uniquement réservé aux étudiant·e·s)

OFFRE D'ALTERNANCE - Uniquement réservé aux étudiant·e·sSeules les candidatures en alternance seront étudiées. BIENVENUE CHEZ MERCI LES ALGUES Merci les algues est le label qui valorise l’algue, notre réel atout français ! L’algue a de nombreux bienfaits à la fois pour notre alimentation, nos cultures et aussi pour la santé des animaux, et c’est ce qu’on souhaite partager au plus grand nombre :

au grand public comme aux professionnels ! Les missions de Merci les algues ? Contribuer au développement de modèles agricoles et agroalimentaires vertueux par la mise en place de programmes techniques d’élevage, de culture et de transformation soutenus par des solutions algo-sourcées.   Créer un réseau d’acteurs qui valorisent ensemble des filières riches et durables.

  Communiquer et promouvoir les bienfaits des algues  Des missions seront possibles auprès des adhérents de Merci les algues !  CE QUE L’ON SOUHAITE ? Nous recherchons quelqu’un qui a à cœur de s’engager pour notre planète ! En nous rejoignant, tu participeras au développement d’un modèle de consommation plus vertueux pour les hommes, les animaux et les plantes !  TES MISSIONS Notre association est à la recherche d'un(e) chargé alimentation pour diriger et développer une formation à la cuisine aux algues destinée aux chefs cuisiniers.

Le/la candidat(e) idéal(e) aura de l’expérience en gestion de projet, en communication et en développement commercial, ainsi qu'une forte appétence pour la cuisine, la création de contenus et la formation. La mission s’étend aussi à l’animation du réseau d’adhérents Merci les algues pour faire la promotion des algues alimentaires.   Piloter le projet de formation (planification, exécution, suivi, coordination) Fédérer les parties prenantes (formateurs, chefs cuisiniers, partenaires) Budgétisation du projet, suivi des ventes et gestion des finances.

 Prospection de nouveaux clients, adhérents potentiels et développement de partenariats.  Élaboration d'un plan de communication efficace pour promouvoir la formation.  Créer des contenus pédagogiques et culinaires : supports de formation, recettes. . .  Participer au montage vidéo et à la création de formats engageants Animation et préparation d’évènement de promotion des algues Soutien à la stratégie digitale de l’asso : vidéo de collab’ avec les chefs, les entreprises  Savoir-être requis :  Autonomie, dynamisme et enthousiasme.

 Aisance à l’oral, prise de parole en public Organisation, rigueur et respect des délais, budgets et planning Organisation pour coordonner les différentes phases du projet.  Capacité à être à l'écoute des besoins des participants et des clients.  Esprit collaboratif, capacité à faire travailler ensemble des profils variés Flexibilité et réactivité face aux imprévus  Compétences requises :  Connaissance alimentation, industrie agroalimentaire Appétence pour le commercial et de prospection.  Compétences en communication, marketing et gestion de projet Compétences en montage vidéo (capcut) Maîtrise des outils digitaux tels qu'Adobe, Microsoft Office, Wordpress, etc.

  PROFIL RECHERCHÉ Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide en gestion de projet et en développement commercial, et que vous souhaitez contribuer à la formation des chefs cuisiniers de demain, alors cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à façonner l'avenir de la cuisine professionnelle.   INFORMATIONS PRATIQUES - Bureau à côté de Loudéac(22) et Rennes(35) et possibilité de télétravail - Permis B obligatoire et voiture  Type d'emploi : Alternance   Salaire : selon barème en vigueur Horaires :

 Du Lundi au Vendredi Possibilité de travailler le weekend lors d’évènements ponctuels  Horaires aménageables Périodes de travail de 35h hebdomadaire Travail en journée Avantage :  Panier repas Langue:  Anglais (Optionnel) Permis/certificat:  Permis B (Exigé) Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à Jeanne Marie Robert : jmrobert@mercilesalgues. com