GeneralesPropósitoPlanear la demanda de productos terminados en coordinación con los equipos de ventas, marketing y producción, así como desarrollar las actividades de programación de producción ajustando continuamente los planes de demanda a corto, mediano y largo plazo, optimizando los niveles de inventario para evitar excesos o escasez, con base en las normas, políticas y procedimientos establecidos por la organización, garantizando la satisfacción del cliente y la maximización de la rentabilidad,Finalidades Del PuestoPronosticar la demanda de corto, mediano y largo plazo, utilizando las herramientas y técnicas analíticas avanzadas con el fin de prever la disponibilidad de productos requeridos, mediante el análisis de datos históricos de ventas, tendencias del mercado y factores estacionales para generar pronósticos precisos.
Monitorear y optimizar los niveles de inventario de producto terminado, materias primas y empaques para evitar tanto el exceso como la escasez de producto, implementando estrategias de gestión y reordenamiento de inventarios. Planificar, analizar y ejecutar semanal y diariamente la programación de la producción, tanto en nuestras plantas como productos tercerizados. Revisar, analizar y realizar la compra de materia prima y material de empaque para todas las plantas que forman parte del proceso.
Coordinar con los equipos de producción y suministro para asegurar que los niveles de inventario sean adecuados para satisfacer la demanda sin incurrir en costos excesivos de almacenamiento. Monitorear y evaluar los indicadores de desempeño asociados al proceso, con la finalidad de asegurar la eficiencia de los procesos de planificación y gestión de inventarios. ConocimientoMicrosoft Office (excel avanzado)SAPHerramientas para pronosticar (forecast pro, inteligencia artificial, otros)Metodología de plan de ventas y operaciones (S&OP)
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