Monitor(a) de Calidad

¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.PropósitoEl(a) Monitor de Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos a través de la documentación del proceso de prueba, auditoría, la recopilación y el análisis de muestras, y el apoyo a la transferencia de conocimientos.Responsabilidades ClavesRealizar inspecciones de productos terminados o materias primas para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos bajo supervisión intermedia.Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipoRealizar la revisión de documentación de HACCP y documentos de calidad e inocuidad de los alimentos.Ayudar en auditorías y proyectos de vida útil a través de pruebas, preparación de informes y resúmenes finales.Realizar análisis microbiológicos según programas de muestreo.Gestionar la solicitud de materiales de laboratorio, manejo de inventarios de insumos.Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado.Otros deberes asignados.CalificacionesBachiller en Educación Media o Estudiante Universitario en Microbiología, Químico Biólogo, Ing. Químico (Pensum Cerrado) y carreras afines.Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada como Analista de Laboratorio o técnico de Laboratorio de Microbiología.Manejo de paquete office.Conocimiento de las BPM´s.Calificaciones Preferidas:Excelente escritura y habilidades interpersonales.Conocimientos en las normas de inocuidad ISO 22000 o FSSC 22000.Trabajo equipo.Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización.