Mozo

Lima Marina Club, Referente De Club De Primer Nivel En El País, Consolidado Como La Primera Marina De Categoría Mundial En El Perú y Reconocida Por Su Característica De Gran Funcionalidad, Exclusividad, Calidad y Distinción, Nos Encontramos En La Búsqueda De Talento Para Complementar Nuestro Equipo, En La Posición DeMozoRequisitosEstudios secundarios concluidos.2 años de experiencia en atención al cliente en restaurantes exclusivos.Conocimiento de atención al cliente y etiqueta.FuncionesRecibir al socio e invitados, acompañarlos a su mesa y acomodarles la silla.Ofrecer al socio aperitivos y bebidas antes del pedido de platos de fondo.Realizar el perfecto montaje, alineamiento y presentación de las mesas.Colocar los acompañamientos en las mesas (pimienta, salero, etc).Elaborar las comandas en el sistema Sidige.Realizar el seguimiento de los tiempos de demora en cocina y evitar retrasos.Hornear y servir el pan antes de sacar entradas y platos de fondo.Trasladar los platos hacia las mesas y hacer una breve descripción.Mantener su estación limpia y habilitada (pulir vajillas, cristalería y cubertería).Limpiar las mesas recogiendo las vajillas y cubiertos al término de los fondos.Presentar la pre-cuenta al socio para su aprobación y posterior cobro con boleta o factura.Realizar los inventarios diarios y mensuales de cubertería y cristalería de salón.Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.HorarioHorarios rotativos.OfrecemosAlimentación cubierta al 100%.Movilidad.Remuneración promedio al mercado.Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.Oportunidad de ascender, mediante nuestra linea de carrera.Pertenecer a una solida empresa de prestigio y en crecimiento.