Pâtissier / Pâtissière

La Compagnie des Desserts, spécialiste des desserts artisanaux pour la restauration, recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière pour son atelier de production Midi Pyrénées Pâtisserie, situé à Gimont (32).REF:SECVos missionsAu sein de notre atelier, vous participerez à la fabrication de desserts et pâtisseries haut de gamme destinée aux professionnels de la restauration.Vos principales missions seront :La préparation, la cuisson et le montage des différents produits pâtissiers ;Le respect des recettes et des process de fabrication ;Le contrôle de la qualité et de la conformité des produits ;Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;La participation à l’amélioration continue de la production.Profil recherchéFormation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) ;Première expérience en atelier ou en boutique appréciée ;Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe indispensables ;Motivation et envie de s’investir dans une production artisanale de qualité.ConditionsPoste basé à Gimont (32) ;Contrat : CDI ;Travail en équipe au sein d’un atelier moderne et convivial ;Rémunération selon profil et expérience ;Avantages groupe (mutuelle, participation, etc.).Rejoindre La Compagnie des Desserts, c’est...Intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité, tout en participant à la création de desserts qui régalent les restaurateurs en France et à l’international.