Personal de sala

Tus Responsabilidades Clave IncluiránDominio del Servicio en Sala: Manejar con soltura y elegancia el protocolo de servicio en mesa, desde la preparación inicial del salón hasta la despedida del cliente.Manejo Experto de Bandejas y Vajillas.Oratoria y Comunicación Refinada.Atención al Detalle.Colaboración Activa: Trabajar en armonía con el equipo de cocina y bar para garantizar un servicio sincronizado y de alta calidad.Dominio de Idioma (Deseable): Aunque no es un limitante, se valorará positivamente el manejo del idioma inglés para atender a nuestra clientela internacional.Requisitos Indispensables Para Un Perfil De Alto DesempeñoEdad: Indispensable tener entre 24 y 28 años.Formación: Estudiantes universitarios cursando los últimos semestres de carreras afines a Hotelería, Turismo, Administración, o con formación complementaria en Servicio de Alimentos y Bebidas.Experiencia Comprobable: Mínimo 2 años de experiencia progresiva en roles de runner, personal de sala o mesonero en restaurantes de alta cocina, hoteles boutique o clubes de prestigio.Vocación de Servicio: Pasión genuina por el trato con el cliente y una actitud proactiva para superar sus expectativas.Presencia y Modales: Excelente presencia personal, dicción y modales refinados.Conocimiento Gastronómico: Interés y, preferiblemente, conocimientos básicos sobre vinos, coctelería y gastronomía.Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.