PRACTICANTE DE GASTRONOMÍA

Estudiante de Gastronomía, Hotelería o Artes Culinarias de ultimos semestres, con requerimiento de tiempo incluido fines de semana. Comprometido, puntual y con excelente actitud de servicio. Dispuesto a aprender y trabajar en equipo. Deseable conocimientos básicos de manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). RequisitosApoyo en la preparación, mise en place y presentación de platos. Colaborar en las áreas de cocina caliente, fría, pastelería o panadería. Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de normas de inocuidad. Participar en la elaboración de menús, eventos y capacitaciones internas. BeneficiosAmbiente de aprendizaje real en cocina hotelera profesional. Certificado de cumplimiento de prácticas y evaluación formativa. Acompañamiento de chefs tutores y equipo de cocina. Alimentación diaria incluida. En Oro Verde nos une ser parte de una cadena, y el sentimiento de querer hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa.Nuestra meta es crear experiencias memorables a través del servicio.Nos une la hospitalidad auténtica.Pero lo que nos une de verdad es nuestra gente y su trabajoOro Verde…lo que nos une