Producttechnoloog

Draag jij vanuit jouw kennis en expertise als Producttechnoloog bij aan de ontwikkeling van heerlijke verse producten en zorg jij er daarmee voor dat heel Nederland iedere dag gezond en gemakkelijk kan eten?Als Producttechnoloog ben je dé vraagbaak voor kennis over grondstoffen, producten, ingrediënten en bereidingsprocessen. Bij Koninklijke Vezet introduceren we maandelijks nieuwe en heerlijke maaltijden, salades, maaltijdpakketten. Vanuit jouw rol geef jij advies over product, proces en systeem. Zo zorgen we er samen voor dat alleen producten van de allerbeste kwaliteit in de schappen van Albert Heijn en Delhaize terecht komen.De Producttechnoloog maakt deel uit van de R&D afdeling binnen Koninklijke Vezet. Deze afdeling houdt zich bezig met het optimaliseren, ontwikkelen en vergaren van kennis over het product, proces- en kwaliteitssystemen in de breedste zin van het woord. Je rapporteert aan de KAM manager en stuurt de R&D medewerkers aan in hun dagelijkse werkzaamheden.Als Producttechnoloog voer jij onder andere de volgende werkzaamheden uit:Je doet onderzoek t.b.v. de ontwikkeling van producten, processen en systemen. Daarbij ligt de nadruk op het product;Je ondersteunt en adviseert de diverse fabrieken en de afdeling Productontwikkeling op onderwerpen aangaande jouw vakgebied. Denk daarbij aan productspecificaties, bereidingsprocessen in relatie tot voedselveiligheid of projecten om de houdbaarheid van onze producten te verlengen;Je volgt de marktontwikkelingen op de voet, zoekt daarbij actief naar verbetermogelijkheden en vertaalt deze naar adviezen voor de organisatie;Je zorgt ervoor dat de listeria dossiers van de eindproducten up-to-date en goedgekeurd zijn;Je bent verantwoordelijk voor het Quality Monitoring System en de communicatie hiervan;Je zorgt ervoor dat de grondstof- en ingrediëntenspecificaties altijd actueel zijn en bekend bij alle belanghebbenden;Je voert leveranciers audits uit bij ingrediënten producenten.Je neemt deel aan interne projecten, of projecten gezamenlijk met leveranciers. Soms ben je ook degene die de projecten coördineert;Je vertegenwoordigt R&D in multidisciplinaire teams;Je verzorgt tijdige en correcte rapportages;Je coördineert de werkzaamheden van de drie R&D medewerkers.Wat wij van jou vragen:Een afgeronde HBO opleiding (levensmiddelentechnologie of gelijkwaardig);Kennis van levensmiddelen microbiologie;Kennis van verschillende bereidingsprocessen;Ervaring met projectmanagement;5-10 jaar relevante ervaring in de levensmiddelenindustrie;Het vermogen om een solide netwerk op te bouwen met leveranciers, klanten en collega’s;Uitstekende mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid in het Nederlands en Engels;Kennis van Word en Excel.Een dynamische en uitdagende functie voor 40 uur per weekEen goed salaris (ca. € 3.500,00 tot € 5.000,00 per maand)Daarnaast bieden wij 25 vakantiedagen en 9,5 ADV dagen op basis van een fulltime dienstverband.Een goede pensioenregeling én een eindejaarsuitkering.Je wordt lid van een gedreven, competent en hardwerkend team met voldoende groeipotentie en mogelijkheid jouw expertise in te zetten.Korting op je sportschoolabonnement en op je zorgverzekering.Een mooi bedrijfsrestaurant waar je elke dag heerlijk en gezond kunt eten.We bieden onze medewerkers ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Een goede onderlinge samenwerking en betrokkenheid vinden we erg belangrijk. We willen dat medewerkers zich bij ons thuis voelen en zorgen daarom voor een vertrouwde, collegiale en stimulerende omgeving. Veel van onze medewerkers werken dan ook al lange tijd bij ons.Een assessment maakt deel uit van de selectieprocedure.Verder Herken Jij Jezelf In De Volgende CompetentiesKwaliteitsgerichtheid – Jij stelt hoge eisen aan de kwaliteit van producten en diensten en handelt daar ook naarDienstverlenend – Jij bent er op gericht om anderen te ondersteunen in hun doelenFlexibiliteit - De dag loopt niet altijd zoals je van tevoren in gedachten had. Dan ben jij in staat om snel te schakelen en je prioriteiten aan te passen aan de situatieSamenwerken - In samenspel met anderen lever jij een effectieve bijdrage aan een gemeenschappelijk doelBesluitvaardigheid - Jij kunt zelfstandig beslissingen nemen en durft knopen door te hakkenAccuratesse – Jij gaat effectief om met complexe informatie en let consequent op detailsResultaatgerichtheid – Jij hebt bewezen in staat te zijn om doelstellingen te realiseren. Je toont je vasthoudend bij tegenslagenInnoveren – Jij ziet altijd mogelijkheden om veranderingen en verbeteringen in de praktijk te brengenLeiderschap – Je bent bevlogen en verbindend en weet daardoor anderen te inspireren en in beweging te krijgen.Over Koninklijke VezetGrote kans dat je dagelijks iets van ons eet – zonder dat je het doorhebt. Koninklijke Vezet is het grootste groenten- en fruitverwerkingsbedrijf van Europa. Vanuit onze vestiging in Noord-Holland zorgen wij er voor dat er elke dag verse, gezonde en gemakkelijke producten in de schappen liggen van onder andere Albert Heijn en Delhaize. Denk aan gesneden groenten, fruitsalades en verse maaltijden – in enorme aantallen én vaak op het laatste moment besteld. En toch: wij regelen het. Elke dag weer.We zijn trots op wat we maken én hoe we dat doen. We doen het gewoon goed, elke dag opnieuw. Samen maken we het verschil – van productievloer tot kantoor. We tonen eigenaarschap en nemen initiatief waar nodig. We blijven vernieuwen met technologie en ideeën die het werk slimmer maken. En we denken aan morgen: door duurzaam te werken willen we de wereld beter doorgeven.Herken jij jezelf in die waarden? Dan voel jij je bij ons thuis.Onze missie: lekker en gezond eten makkelijk maken voor iedereen.Meer weten?We helpen je graag!Pien Bos06-27149791pien.bos@vezet.nl