Responsabile accoglienza

Qualcosa su di noiObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.RuoloCerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward e garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità principaliCoordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà.Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative.Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui.Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina.Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience.Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in tempo reale.RequisitiEsperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail.Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team.Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress.Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus).Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi.Cosa offriamoAmbiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano.Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza.Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione.Formazione continua su standard di servizio, ospitalità e brand values.Pront* a entrare in squadra?Sede: Obicà Milano, 7° piano Food Hall Rinascente Piazza Duomo.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieSalario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600Anni di esperienza: 1-2 anniDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato