Responsabile controllo qualità

San Carlo è un’azienda imprenditoriale leader di mercato, con una lunga storia ricca di tradizione e straordinarie intuizioni, capace di esprimere il meglio del gusto italiano.Per lo stabilimento SAN CARLO SNACKS S.p.a a Lavis (TN), siamo alla ricerca di uno/a Responsabile Controllo Qualità.La risorsa selezionata si occuperà di garantire che i prodotti finiti in uscita dalla fabbrica rispettino gli standard di igiene e qualità stabiliti dall’Azienda e dalle legislazioni nazionali e comunitarie nonché mettere in campo tutte le attività per l’ottenimento e il mantenimento delle certificazioni volontarie in coerenza con le linee guida aziendali definite dalla Direzione Ricerca e Sviluppo e Assicurazione QualitàLa risorsa sarà a diretto riporto del Direttore di Stabilimento e svolgerà le seguenti attività:Gestione del Sistema di QualitàImplementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità secondo le Linee Guida aziendali e le certificazioni volontarie.Redigere, aggiornare e supervisionare procedure e istruzioni operative.Organizzare audit interni ed esterni e coordinare la formazione in tema qualità e sicurezza alimentare.Controllo Analitico e di ProcessoGarantire controlli tempestivi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti (organolettici, chimico-fisici, microbiologici).Definire protocolli di verifica e piani di campionamento.Assicurare l’affidabilità dei dati analitici e la corretta gestione degli strumenti di laboratorio.Conformità Igienico-Sanitarie e Sicurezza AlimentareMonitorare il rispetto delle buone pratiche di fabbricazione (GMP) e delle procedure HACCP.Coordinare verifiche nei reparti e audit presso i fornitori.Gestione Non Conformità e ReclamiRegistrare e analizzare le non conformità, individuando azioni correttive e preventive.Collaborare con Produzione, R&D e Acquisti per soluzioni sistemiche e miglioramento continuo.Relazioni Esterne e ReportingGestire rapporti con enti di ispezione (ASL, NAS) e organismi certificatori.Analizzare dati qualità, KPI e predisporre report periodici per la Direzione.Requisiti idealiLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini.Esperienza di 8 -10 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare.Conoscenza approfondita delle normative HACCP, GMP, ISO 9001 e standard GFSI (BRC, IFS).Capacità di analisi, problem solving e attitudine al lavoro di squadra.Capacità di leadershipOffriamo:Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza professionale;L'opportunità di lavorare all’interno del gruppo San Carlo, un ambiente in cui dimostrare le proprie capacità nel lavoro di squadra e caratterizzato dalla possibilità di crescita professionaleIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/02 e 216/03.