Responsable technique

Contexte de la fonctionDetry Retail Group est un ensemble d’entreprises qui commercialise une large gamme de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Ce groupe familial est actif au travers de 3 activités : d’une part, la vente aux consommateurs auprès des boucheries Dufrais réparties sur 68 sites ; d’autre part, le commerce alimentaire via les AD Delhaize d’Hannut, d’Hognoul, de Chaudfontaine, de Waremme et du Sart-Tilman; et de 3 sociétés immobilières.Actif depuis 1968, le Groupe compte aujourd’hui 14 sociétés, réalise un chiffre d’affaires consolidé de 130 millions d’€ et occupe environ 600 personnes.Pour soutenir le développement de son activité, la société Detry Retail Group recherche un :Responsable technique (H/F)Place dans l’organigrammeMembre du département TechniqueResponsable du Coordinateur Administratif, Dispatching & Support TechniqueResponsable du Technicien interneSous la responsabilité de la direction en charge de ce départementRôle Principal - Domaine de responsabilité  Supervision et Maîtrise du Coordinateur Administratif, Dispatching & Support Technique et du Technicien interne•       Le Responsable Technique doit maîtriser et superviser l'entièreté du travail du Coordinateur Administratif, Dispatching & Support Technique et du Technicien interne. Il doit être capable de remplacer le Coordinateur, assurant ainsi la continuité des opérations et le maintien de la qualité du service. Maîtrise et contrôle des Sous-traitants•       Le Responsable Technique doit travailler en étroite collaboration avec divers corps de métiers tels que les frigoristes, techniciens, menuisiers, plombiers et électriciens pour assurer le bon fonctionnement des installations techniques. Cela inclut la supervision des travaux de maintenance, la résolution des problèmes techniques et la garantie que toutes les installations répondent aux normes de sécurité et de qualité. En outre, il doit veiller à la maîtrise des coûts, la planification, la coordination, en optimisant les ressources et en négociant les meilleures conditions avec les fournisseurs et les sous-traitants. Il doit assurer et contrôler le bon déroulement des démarrages, reprises ou fermetures de points de vente sur le plan technique.Planification et Organisation des Projets•       En parallèle, il doit planifier et organiser les chantiers. Cela implique la gestion complète des projets, depuis l'élaboration des budgets, des demandes d’offres, la comparaison des propositions, la sélection des prestataires, le suivi des travaux, jusqu’au contrôle de la facturation. Il doit également être capable de coordonner les différentes étapes du projet, en assurant une communication efficace entre les équipes et en veillant au respect des délais et des coûts.Négociation et Reporting•       La négociation avec les fournisseurs et les chefs de chantiers pour obtenir les meilleures conditions est une compétence essentielle. De plus, il doit développer et suivre les indicateurs des outils de reporting pour atteindre les objectifs fixés.Représentation et Gestion des Urgences•       En tant que représentant de la société durant les chantiers, il doit assurer une communication efficace avec les partenaires internes et externes. Il doit être disponible à tout moment sur son smartphone pour répondre aux urgences et être flexible en travaillant parfois le week-end en fonction des chantiers. Gestion et achat du Matériel•       Enfin, il doit organiser la gestion et l’achat du matériel pour assurer une disponibilité optimale.Compétences Requises - Exigences spécifiques Compétences et Qualités•       Le responsable technique doit posséder des notions techniques solides et être capable de travailler avec des fournisseurs spécifiques. Il doit être compétent en planification, organisation et négociation.•       En termes de qualités personnelles, il doit être autonome, orienté vers les solutions, et avoir un excellent sens de la communication.•       Une maîtrise de bureautique et la capacité à gérer les outils de reporting sont également nécessaires.•       De plus, il doit avoir un permis B, aimer se déplacer, et avoir le sens des initiatives et des responsabilités.              Expérience et Formation•       Le Responsable Technique chantier doit avoir de l'expérience et de la crédibilité dans son domaine. Une formation de niveau ingénieur industriel ou une expérience équivalente, avec une orientation technique, est requise. Il doit être capable de gérer efficacement les projets, des budgets à la facturation, et être compétent en coordination, négociation et planification.Interactions socialesAvec tous les départements internes du groupe, les membres des différentes sociétés, et les fournisseurs ou partenaires externes.