Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoinsPOSTE / MISSIONS📍 La Réunion | 🎓 Contrat d'apprentissage | 🤝 Avec Réunion Apprentissage & ses entreprises partenairesTu veux apprendre à gérer un resto, encadrer une équipe et offrir une super expérience client ? Cette alternance est faite pour toi !Tes missions Participer à la gestion quotidienne du restaurant Organiser les plannings et animer l'équipe Assurer la qualité de service et le respect des règles d'hygiène Suivre les stocks et les commandes Accueillir et satisfaire la clientèle Monter en compétences avec l'appui de ton manager et du CFAPROFIL RECHERCHÉLe profil qu'on recherche Dynamique, organisé·e, avec le sens du service À l'aise en équipe et motivé·e pour apprendre En formation ou souhaitant préparer un Bac Pro / BTS en restauration ou management Une première expérience (même courte) en restauration est un plusCe que tu gagnes Un diplôme + une vraie expérience terrain Un accompagnement CFA + entreprise Des possibilités d'évolution après ton alternance Des avantages selon l'établissement (repas, primes, etc.
)Savoir-faire Demandés Accueillir les clients Garantir un service client de qualité Nettoyer les surfaces Préparer les commandes de repas et boissons Respecter les normes d'hygiène personnelle Traiter les paiements Utiliser des techniques de cuisson Vendre des produits supplémentairesSavoir-être Demandés Adaptabilité Communiquant Coopérant Ecoute Efficace
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