RESO Val de Loire

SECOND DE CUISINE H/F – RESTAURANT GASTRONOMIQUE

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Job Description

À propos de nousReso Val de Loire , établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, pour un établissement gastronomique reconnu, situé à environ 10 km du Mans (Sarthe).Nous proposons des contrats CDD, CDI, intérim, temps plein, temps partiel ou temps partagé, selon votre profil.Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/Célèbre restaurant gastronomique sarthois situé près du Mans à proximité du circuit des 24 Heures.MissionCet établissement fait partie des maisons réputées de la région, proposant une cuisine gastronomique et gourmande.Vos missionsEn collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de :Assister le Chef dans l’organisation et la production en cuisineParticiper à la préparation et à l’envoi des platsGarantir la qualité et la régularité des assiettesEncadrer et accompagner l’équipe en cuisineVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks et des commandesProfilProfil recherchéExpérience confirmée sur un poste similaireExpérience en restaurant gastronomique exigéeOrganisation, rigueur et esprit d’équipeSens des responsabilités et passion pour la cuisineÉléments contractuelsContrat : CDI – Temps plein (40 heures)Horaires : en coupurePoste à pourvoir immédiatementPermis de conduire recommandéN’hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.On commence quand vous voulez !Envie d’en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobsRéférence de l'offre : gtwbhxom8b

Job Application Tips

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  • Write a compelling cover letter that addresses the specific requirements
  • Research the company culture and values before applying
  • Prepare examples of your work that demonstrate your skills
  • Follow up on your application after a reasonable time period

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