Serviceleitung | Restaurantleitung (m|w|d)

Bereit für den nächsten großen Schritt?Starten Sie ab Mitte November in die Wintersaison 2024/25 (bis Mitte April) – und leiten Sie den Servicealltag im Herzen eines 4****S-Hotels in Saalbach-Hinterglemm!Sie sind Gastgeber aus Überzeugung, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und führen Ihr Team mit Herz, Struktur und klarer Kommunikation? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Als Serviceleitung im Hotel Unterschwarzachhof übernehmen Sie eine operative Schlüsselrolle im Tagesgeschäft. Sie verantworten mit einem eingespielten Team den reibungslosen Ablauf des Frühstücks-, Nachmittags- und Abendservice in unserem gehobenen Halbpensionsrestaurant und sind erste:r Ansprechpartner:in für unsere Gäste, das Küchenteam und die Geschäftsführung.Ihre AufgabenFühren Sie operativ den gesamten Servicebereich während Frühstück, Nachmittagsjause und Abendservice und sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf.Seien Sie Gastgeber für unsere internationalen Gäste – mit Präsenz im Restaurant und Gespür für Qualität und Details.Übernehmen Sie die tägliche Dienstplanung und Abstimmung der Schichten in enger Absprache mit der Geschäftsführung.Leiten und motivieren Sie ein Team aus Chef de Rang, Sommelier, Commis, Praktikant:innen und Aushilfen – inkl. Onboarding & laufender Schulung.Arbeiten Sie eng mit der Küche, der Rezeption und der Geschäftsführung zusammen, um Abläufe effizient zu gestalten.Kontrollieren Sie täglich die Speisen- und Getränkekarten, sorgen Sie für korrekte Kassenabschlüsse und behalten Sie den Überblick über das Lager.Unterstützen Sie aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Standards, Abläufe und des Getränkeangebots.Das bringen Sie mitAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder HotellerieMehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit FührungserfahrungFachkenntnisse im Speisen- und Getränke-Service (Wein & Digestif-Kenntnisse von Vorteil)Sehr gute Deutschkenntnisse, gute EnglischkenntnisseOrganisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an TeamführungHands-on-Mentalität, Vorbildfunktion und hohe Serviceorientierung - Handschlagqualität!Das sind unsere VorteileErhalten Sie eine attraktive Entlohnung nach Kollektivvertrag, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.Freuen Sie sich auf eine ausgewogene, gesunde Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen), die Sie auch an Ihren freien Tagen genießen können.Wohnen Sie in unserem TOP-Team-Haus mit Tiefgarage, Balkon, Sauna und Fitnessbereich.Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von „WorkForUs!“.Freuen Sie sich über exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.Ihr Weg zu einem besonderen ArbeitsplatzStarten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2025 / 26 im Hotel Unterschwarzachhof und in der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher! Erleben Sie das besondere Unterschwarzachhof-Gefühl inmitten der traumhaften Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm und genießen Sie nach Feierabend Ski-Fahren, Snow-Boarden oder entspannte Stunden am Berg. Als besonderes Extra steht Ihnen unser exklusives Team-Haus mit modernen Zimmern (inklusive Balkon), Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage zur Verfügung.Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website und werden Sie Teil einer ganz besonderen Wintersaison!Über unsArbeiten im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Ihr Weg zu einem besonderen ArbeitsplatzÜber uns: Schwarzacher & Unterschwarzachhof im ÜberblickDer Schwarzacher und der Unterschwarzachhof befinden sich in erstklassiger Lage in Saalbach Hinterglemm. Der Schwarzacher liegt an der Piste und dem Night-Park und ist im Winter eine beliebte Adresse für stilvolles Après-Ski und ein lebhafter Treffpunkt. Im Sommer verwandelt er sich in ein Restaurant mit traumhaftem Ausblick und eine der begehrtesten Hochzeits- und Eventlocations in den Bergen.Der Unterschwarzachhof, direkt an der Piste im Winter und umgeben von grünen Wiesen im Sommer, ist ein Sehnsuchtsort für anspruchsvolle Gäste, die stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft suchen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem harmonischen Ganzen.Ihre Karriere im Schwarzacher & Hotel UnterschwarzachhofWenn Sie nach einer einzigartigen beruflichen Herausforderung suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil des Schwarzacher-Teams profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:Kost & Logis Wir bieten nicht nur Arbeit, sondern auch eine komfortable Mitarbeiterunterkunft in zentraler Lage, direkt neben unserer Location. Die Verpflegung ist ebenfalls inklusive.Ein dynamisches Team Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.Sicherheit & Fairness Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Entlohnung und ehrlichen Arbeitsbedingungen, geprägt von Handschlagqualität.Weiterbildungsmöglichkeiten Wir unterstützen Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.Viele Zusatzleistungen Dazu zählen vergünstigte Skitickets, Sportmöglichkeiten, persönliche Pensionsvorsorge und vieles mehr.So bewerben Sie sichWenn Sie sich für eine Stelle im Schwarzacher oder im Unterschwarzachhof interessieren, nutzen Sie unser unkompliziertes Online-Bewerbungsformular. Selbst wenn gerade keine passende Stelle ausgeschrieben ist, freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung.Kontaktinformationen:UnterschwarzachhofSchwarzacherweg 405754 Saalbach-Hinterglemm, ÖsterreichTel.: +43 6541 6633bewerbungen@unterschwarzach.atwww.unterschwarzach.at