Sub Gerente de Alimentación y Bebidas

Sub Gerente de Alimentación y Bebidas ¿Te apasiona ofrecer experiencias excepcionales y garantizar la satisfacción de los clientes? ¿Te motiva coordinar y supervisar operaciones para asegurar un servicio de calidad en un entorno dinámico? ¿Queres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el cumplimiento de los más altos estándares en un hotel reconocido internacionalmente?¡Si la respuesta es sí, esta es tu oportunidad!Te ofrecemos:-La posibilidad de desempeñar un rol clave dentro de la empresa.-Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.-Experiencia laboral en un establecimiento de primer nivel.-Almuerzo o cena, dependiendo del turno que cubras.-Descuentos en locales gastronómicos de la zona y en reconocidas instituciones educativas.¿Cuál será tu misión en este puesto?Serás responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área de alimentos y bebidas, asegurando un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. Además, colaborarás en la capacitación y desarrollo del equipo de trabajo y en la gestión administrativa relacionada con compras, inventarios y facturación.¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? -Supervisarás y coordinarás las operaciones diarias del área de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y eficiencia del servicio.-Capacitarás al equipo en áreas como el servicio al cliente, atención en eventos y cumplimiento de protocolos.-Colaborarás en la gestión de inventarios, compras y control de costos.-Asegurarás el cumplimiento de las políticas del hotel y las normativas de seguridad e higiene.-Gestionarás las quejas y comentarios de los clientes, asegurando su satisfacción.-Trabajarás en conjunto con otras áreas para garantizar una experiencia integral para el huésped.¿Qué necesitás para triunfar en esta posición?•Formación en Gestión Hotelera, Turismo o carreras afines que aporten a la posición.•Experiencia mínima 3 a 5 años en roles de liderazgo y en empresas de servicios, preferentemente dentro del rubro hotelero o gastronómico.•Es valorado (no excluyente) tener un buen dominio de Inglés y/o portugués.•Disponibilidad horaria para adaptarse a los horarios del hotel según la demanda.•Residencia o posibilidad de erradicarse en Carmelo o alrededores.•Buen dominio de herramientas informáticasMás información: Contratación permanente para trabajar full time en horarios rotativos (matutino o vespertino) de lunes a domingos con descansos intermedios. Modalidad 100% presencial en el establecimiento (Carmelo).¿Te interesa esta propuesta? ¡Postúlate!