Subchefe de Sala | Hotel SANA Metropolitan

O SANA Metropolitan é um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante.Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa do Restaurante com a contratação de um Subchefe de Sala (m/f).Procuramos candidatos com:- Formação académica adequada à função;- Experiência profissional comprovada na função em unidades 4/5 estrelas;- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;- Espírito Comercial e de Liderança;- Flexibilidade horária;- Domínio da Língua inglesa;- Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.Principais Responsabilidades:Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente.Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, na ausência do Chefe de Sala, criando um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.Deverá aconselhar o cliente na escolha dos produtos e vinhos;Supervisionar a arrumação da sala e a qualidade do serviço, tal como garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza.Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira. Oferecemos pacote salarial atrativo que inclui seguro de saúde.