Supervisor de Aseguramiento de la Calidad

Empresa agroindustrial dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de alimentos de alta calidad, comprometida con la mejora continua, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Brindamos oportunidades laborales formales, promoviendo un ambiente de trabajo seguro, inclusivo y orientado al crecimiento profesional.¡Únete a Procesadora Perú S.A.C.!Nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para integrarse a nuestra organización en crecimiento. Si estás listo para asumir nuevos retos y formar parte de un equipo comprometido, esta oportunidad es para ti.RequisitosTítulo profesional o bachiller universitario en Ing. Agroindustrial, Ing. Industrias Alimentarias, Ing. Químico o carreras afines.Experiencia profesional y/o laboral vinculada al puesto, no menor a 02 años.Experiencia en rubro agroindustrial e industrial. Experiencia en procesos de Congelado y/o conservas. Diplomado en gestión de calidad, Sistemas integrados de gestión, HACCP (deseable)Con conocimientos en calidad, BPM, normas de seguridad alimentaria, control de procesos términos, 5S, TPM, control de procesos de planta de alimentos, equipos de medición.FUNCIONESResponsable del cumplimiento de las normativas en seguridad alimentaria, BRC, PRIMUS GFS, normativas en Control y Seguridad BASC, métodos de producción orgánica, para el cumplimiento de calidad, inocuidad y legalidad de los productos. Elaborar, y verificar el cumplimiento del plan de verificación y calibraciones anuales, de los instrumentos de control, para la validación de los procesos.Supervisar, auditar, verificar los procesos en base al cumplimiento de los manuales, procedimientos, estándares, parámetros de proceso, con el fin de cumplir con las especificaciones de los clientes.Analizar la calidad de insumos, materiales e insumos que ingresan a planta, así como los despachos de productos terminados, en base al cumplimiento de las especificaciones.Determinar la liberación de los lotes de producción para ser empacados, previa evaluación de la calidad del producto, asegurando que el producto cumple con los requerimientos del cliente.Realizar seguimiento, coordinar con Supervisor de Almacén, la recepción, almacenamiento y conservación de las materias primas, insumos y materiales de empaque, así como el despacho de los productos terminados. Verificar y hacer cumplir el adecuado desarrollo del Plan de Calidad y Saneamiento de la planta y procesos, en base a los manuales BPM y POESRevisar los registros de verificación del área Aseguramiento de la Calidad, en conformidad al seguimiento diario.Auditar el cumplimiento de los instructivos, procedimientos y control de Registros de los PCC., validando y controlando las medidas ejecutadas en los PCC.